Buncis Masak Szechuan
Buncis Masak Szechuan ini banyak banget dijual di resto-resto Chinese. Biasanya buncisnya digoreng dulu. Enakk sih tapi berminyak bangettt.. Kalau saya, saya rebus dulu aja. Mau digoreng juga monggo yahhhh… Paling suka kalau memasak menu yang simple tapi enakkkkk… Cuma beberapa bahan dan tinggal tumis bentar aja. Satu menu ini dan kalau saya sih ditambah telur dadar sudah nikmat banget. Apalagi kalau pedasssss. Daging cacah nya boleh pakai daging ayam atau sapi. Pedasnya juga boleh disesuaikan yah. Happy cooking…
Buncis Masak Szechuan
-
Shelly Veronica“Saya tambahkan saos tomat sedikit” -
Dian M“Thanks Sheila,🙏🏼🙏🏼” -
monica“Enak ......” -
Arni Fp“Setor recook..ga punya baby buncis, jadi pake buncis biasa..enaaakkkk baangeeettt!!! Terimakasih resepnya ya mbak..” -
Tandika Fangliana“Tumis baby buncis” -
Della Friscilia“Thanks resepnya kak”
Buncis Masak Szechuan ini banyak banget dijual di resto-resto Chinese. Biasanya buncisnya digoreng dulu. Enakk sih tapi berminyak bangettt.. Kalau saya, saya rebus dulu aja. Mau digoreng juga monggo yahhhh… Paling suka kalau memasak menu yang simple tapi enakkkkk… Cuma beberapa bahan dan tinggal tumis bentar aja. Satu menu ini dan kalau saya sih ditambah telur dadar sudah nikmat banget. Apalagi kalau pedasssss. Daging cacah nya boleh pakai daging ayam atau sapi. Pedasnya juga boleh disesuaikan yah. Happy cooking…
Cara Membuat
- 1
– Panaskan air dalam panci dan beri sedikit garam. Rebus buncis hingga matang. Tiriskan.
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan kecokelatan.
– Tambahkan kecap asin kemudian daging. Masak hingga daging matang.
– Tambahkan buncis, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.
– Terakhir beri minyak wijen.Untuk 4 porsi
Resep Serupa
-
-
🌿Buncis Masak Szechuan🌶 🌿Buncis Masak Szechuan🌶
Ada stock sedikit daging sapi cincang dan buncis di kulkas... dimasak szechuan aja deh yg mudah dan praktis banget membuatnya 😍🍳
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
Olahan buncis favorit keluarga. Aku lebih suka buncisnya digoreng sebentar. Ini bisa pakai ayam giling atau daging sapi giling yaa. Kali ini aku bikin pakai ayam. Buat yg susah cari ayam giling bisa beli ayam dipasar minta difilletkan terus dirumah tinggal digiling pakai food processor. Sebentar aja biar nggak terlalu hancur
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
beli buncis banyak bgt, bosen di tumis mulu, akhirnya coba di masak ala resto chinese food, biasa pake daging ayam cincang tp saya lebih suka ikan jd saya pakai ikan. terus biasanya buncis utuh tidak dipotong, hanya disiangi saja
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
Bosen aja masak buncis IL2 a.k.a itu lagi itu lagii.. kayak kurang puas gituuu... jadilah bikin sesuatu yang beda.. dan emang bener2 bedaaa.. terus baru tahu kalau buncis digoreng, rasanya maniis
Aulia -
-
Buncis Sapi Szechuan Buncis Sapi Szechuan
Udah berapa hari kepengen banget makan ini di resto di Jakarta, tapi apa daya karena sekarang udah tinggal diluar kota ga ada mallnya, jadi berusaha bikin sendiri 😂😂😂
-
-
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
Punya daging giling yg hari Minggu kmrn beli bingung mau diapain, inget kalau dlu pernah bkin buncis szechuan dan jd pgn lagi, bikin deh jadinyaa dan yg nyoba sampe nambah 2x 😅😅
-
Buncis Szechuan Buncis Szechuan
Hai cookpaders... Sejak PSBB, jadi rajin masak di rumah, karena biasanya hampir tiap minggu pasti ada makan di luar bersama keluarga, salah satu menu yg pasti di pilih buncis ini. Rasa garing buncisnya yang sangat di sukai.. #PejuangGoldenApron3
-
Buncis ala Szechuan Buncis ala Szechuan
Merupakan salah satu menu di resto2 chinese food. Buncis ala Szechuan adalan tumisan baby buncis yg dimasak setengah matang , sehingga teksturnya masih crunchy, ditambah dengan saus tumisan daging cincang.Biasanya kuliner ala Szechuan (salah satu gaya memasak ala Cina yg berasal dari Propinsi Shicuan di Cina Selatan) ciri khasnya menggunakan bnyk bawang putih , cabe kering dan merica Shicuan.Recook dari @Siemega, dg beberapa modifikasi, antara lain : buncis yg saya gunakan buncis biasa, ebi saya ganti dg udang segar, dan cabe kering sy ganti dg cabe merah besar.Kalau mau lbh crunchy, saya sarankan menggunakan baby buncis ya. Untuk citarasa buncis ala Szechuan ini manis gurih dan sedikit pedas.Selamat mencoba ❤️❤️#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar