Roti goreng tabur gula

Name: Roti goreng tabur gula
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 tepung terigu protein tinggi; 65 gr tepung terigu protein rendah; 20 gr butter; 2 sdm gula; 1 bh telur; Sejumput garam; 💕Bahan biang :; 75 gr susu cair; 1 sdt gula; 4 gr ragi; secukupnya 💕 gula halus untuk taburan

yNy @cook_2534108

Roti goreng tabur gula

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

8 porsi

130tepung terigu protein tinggi
65 grtepung terigu protein rendah
20 grbutter
2 sdmgula
1 bhtelur
Sejumputgaram
💕Bahan biang :
75 grsusu cair
1 sdtgula
4 grragi
secukupnya💕 gula halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Campur bahan biang biarkan hingga berbusa kurleb 10mnt
*campur bahan biang+semua bahan uleni hingga kalis
2

Tutup serbet diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1jam
3

Tinju adonan kempiskan buang gasnya
4

Bagi adonan jd 8/sesuai selera.tutup wrap/serbet diaman mpe mengembang kurleb 20mnt~30mnt(tergantung suhu)
5

Goreng dlm api kecil ya hingga kuning kecoklatan
6

Kalo dah dingin taburi gula halus