Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, kecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1cabe merah
  10. 1 ruasjahe
  11. Bahan olesan
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep daging ayam dan bumbu halus (tidak usah ditumis) beri air secukupnya masukkan juga daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata.

  2. 2

    Beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis aduk2 sampai tercampur rata. Test rasa.

  3. 3

    Kemudian ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut habis. Angkat

  4. 4

    Panggang ayam sambil sesekali diberi bahan olesan.

  5. 5

    Angkat dan Ayam bakar siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Shabrina Fahmi
Dini Shabrina Fahmi @cook_6134904
pada
Purwakarta

Komentar

Resep Serupa