Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Dada ayam cincang/giling
  2. 14Tepung terigu
  3. 1/4tepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 sashetmasako
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtgaram/sesuai selera
  12. 1 sashetmerica bubuk
  13. Sejumputbawang goreng (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang wortel dan daun bawang, ulek bawang merah+bawang putih setelah siap masukkan semua bahan yg lain.

  2. 2

    Kemudian uleni hingga semua bahan tercampur beri air sedikit demi sedikit sampai adonan pas jgn terlalu lembek dan terlalu keras agar nempel pada tusuk sate

  3. 3

    Lilitkan adonan yg sudah jadi pada tusuk sate.

  4. 4

    Didihkan air pada panci, setelah mendidih masukan beberapa lilitan sempol,

  5. 5

    Angkat dan tiriskan jika sudah matang,

  6. 6

    Siapkan kocokan telur dan beri sedikit masako, balurkan tusukan sempol rebus pada kocokan telur lalu goreng sampe kecoklatan.

  7. 7

    Sempol siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Nana
Ratna Nana @cook_14330366
pada

Komentar

Resep Serupa