Kembang kol cuci bersih lalu biasanya saya rendam air garam dl ya,karna suka ada ulet di bag dalamnya. Sambil menunggu kembang kol jd bs siapkan yg lain.

Wortel,sawi putih,buncis dipot sesuai selera lalu cuci yg bersih. Udang saya lepas kulit ya cuci bersih.

Bawang putih di pot halus,bawang bombay pot sesuai selera

Rebus semua sayuran yg sdh di cuci bersih jd 1,jgn terlalu lama ya asal wortel sdh matang saja. Lalu angkat rendam dg air biasa sekitar 5 menit. Dan buang airnya

Ongseng bawang putih dan bombay hingga harum dan layu, masukan udang masak hingga warna berubah lalu masukan semua sayuran. Masak sebentar,lalu masukan saus tiram,gula,kaldu ayam. Koreksi rasa. Beri sedikit maizena supaya saus sedikit mengental