Oseng ikan cue

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan cue
  2. 20 buahPetai (iris)
  3. 30 buahCabai rawit
  4. 6 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 2 ruas sebesar jari telunjukLaos
  7. 1 buahSerai
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 1 sdtGaram
  10. secukupnyaGula merah
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis laos hingga harum lalu masukkan daun salam dan serai

  2. 2

    Tambahkan bawang merah bawang putih, dan cabai sesuai selera yg sudah diiris2. Tumis hingga layu, lalu tambahkan garam, gula merah, dan merica.

  3. 3

    Lalu masukkan potongan ikan cue (sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu, hilangkan kepala dan durinya, lalu potong kecil2)

  4. 4

    Masukan petai sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, aduk lalu tutup. Tunggu hingga air menyusut

  6. 6

    Koreksi rasa dan oseng ikan cue siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulya Dewanti
Aulya Dewanti @aulyadew
pada

Komentar

Resep Serupa