Roti sobek killer soft bread

Cara Membuat
- 1
Di bowl campur tepung terigu, ragi dan gula pasir.
- 2
Lalu masukkan bahan cair (telor+susu+whipped cream) sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis
- 3
Setelah itu masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis
- 4
Tutup bowl dengan plastik wrap/ handuk, lalu Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang, tonjok adonan untuk menghilangkan gas.
- 6
Bagi adonan sesuai selera (saya @40gram), lalu isi dengan coklat dan keju.
- 7
Olesi loyang dengan margarin, lalu susun adonan yang sudah diisi tsb. Diamkan 10-15 menit (ditutup ya biar tidak kering permukaannya)
- 8
Setelah itu oles permukaan adonan dengan bahan olesan. Panggang dengan oven suhu 180 derajat, 20 menit. Sesuaikam oven masing2 ya.
- 9
Jadi deh. Hmmm wangi dan enaaaak^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek Killer soft bread Roti sobek Killer soft bread
Aku ambil resepnya dari blognya bunda nina. roti ini aku beri isi misis dan isian pia coklat, hanya atasnya aku beri topping wijwn dan misis. rotinya emang lembut banget.... anisatur raehan -
Roti sobek Killer soft bread Roti sobek Killer soft bread
Saya buat roti ini (pada foto ) 2 kali resep yang saya tulis ya .. Jadi 21 pcs.Sumber resep : mbak @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Anisa#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung Wati Wartini -
Roti sobek killer soft bread Roti sobek killer soft bread
Anakku sukaa sekali makan roti. Buat lah yang simpel...rasa enak lembut Noor Hasanah Permana -
Roti sobek killer soft bread Roti sobek killer soft bread
Lagi demen banget bikin roti tawar, tp msh blm puas dgn yg kmrn. keinget ama resep tintin reyner rotinya lembut banget coba bikin 4 resep haha sekalian bikinin kakak, ternyata diluar prediksi ngembangnya gede banget dan hmmm lembut banget. Ragil Wulandari -
Roti Sobek Killer Soft Bread Roti Sobek Killer Soft Bread
Suka liat postingan suhu2 cookpad tentang si roti killer soft bread ini, jadi ikut2an tertarik buat juga. Sengaja saya kasih isi, soalnya kurang suka makan roti polosan. Isi bisa diganti sesuai selera ya. Mau polos juga silahkan. Anna Takita -
Roti sobek "killer soft bread" Roti sobek "killer soft bread"
Bikin Roti itu pas liat hasil nya menul bnget langsung Seneng .Ilang rasa capek pas bontang banting nguleni adonan..Maklum nguleni nya manual bangetHeehee Yayuk Juan -
Roti Sobek Killer Soft Bread Roti Sobek Killer Soft Bread
Assalamu'alaikum...Resep killer soft breadnya cici liliana wijaya patut dicoba, asli ini empuukk banget Christyanty Alfantri -
Roti sobek (Killer soft bread) Roti sobek (Killer soft bread)
Resep by tintin raynerSource by meRoti andalan gak pakai lama cukup 1 kali proofing favorit sekali nikmati dengan glaze tiramisu euuh endul 🥰 Nur Wulan Sary -
Roti Sobek Killer Soft Bread Roti Sobek Killer Soft Bread
Pecinta rotiiiiiiii sekeluarga❤❤❤❤❤ I S M Y -
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
Perdana bikin roti sobek, kasur, sisir, atau apalah namanya. Terharu deh liat hasilnya, lembuuut banget. Duluuu sekali pernah bikin roti, udah nguleni sampai pegal, tetap saja matengnya keras, bahkan ga bisa digigit. Sedih dan cukup membuatku trauma hingga bertahun2 tidak mau bikin roti lagi. Kemarin tetiba pengen nyoba bikin, dan alhamdulillah berhasil. Kata yg udah nyoba sih enaaakk.. Ini pake resep Killer Soft Bread by ci Tintin Rayner. Oke banget ni resep👌proofing adonan cuma sekali, jadi ga kelamaan bikinnya. Nada Fatma -
-
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
18092017~Ini roti perdana sy dan berhasil seneng kan? Seneng lah yaa 😂. Cookmark resepnya mbak Merry Andriani udh lama banget,cm baru dieksekusi setelah mixer spiral sy ketemu,karna sy gak sanggup ngulen pake tangan. Beberapa resep yg sy baca,tidak tercantum berapa lama waktu pemanggangan roti,secara ini pertama kali buat,jdi takut gagal. Akhirnya sy googling, beberapa artikel menyebutkan kalo roti membutuhkan waktu pemanggangan yg lebih sedikit dri pada cake, cm 20-30 menit 220-260°c tergantung ukuran roti dan jnis kulit yg diinginkan. Awalnya sy panggang 20 menit aja,karna ngerasa kurang jdi sy tambah 10 menit lgi. Sy pake otang,rak tengah,api sedang hampir besar,30 menit. 1 resep ini sy bagi jdi 8,next kalo buat lagi mungkin sy bagi jdi 16 aja biar ukuranya lebih kecil dan matengnya lbh bagus. Karna makan 1 sobek aja rasanya kyk makan 1 piring 😂. Curhatnya lama ya? Yuuk aah,,😉Note: kecoklatan permukaan roti tergantung olesannya dan oven. Sy pernah ngolesnya cm pake susu aja,gak pake kutel jdi warnanya agak pucet. Trus,kalo pake otang bisa pake rak bawah sebentar trus pindah ke rak tengah biar permukaannya matang jg. Kalo sy biasanya langsung rak tengah biar atasnya mateng tp bawahnya gak gosong. Monggo dikenali karakter oven masing2 ya moms,,😘😉 Ni Made Sri Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar