Pulut Mempelam

Pulut Mempelam a.k.a ketan mangga adalah dessert yang femes di Sumatra dan negara-negara indochina seperti Thailand, Vietnam, Philipina, dll
Ikut tantangan cookpad community #KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Jember
Pulut Mempelam
Pulut Mempelam a.k.a ketan mangga adalah dessert yang femes di Sumatra dan negara-negara indochina seperti Thailand, Vietnam, Philipina, dll
Ikut tantangan cookpad community #KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Jember
Cara Membuat
- 1
Cara memasak ketan: rendam ketan dengan ubi jalar ±1jam. Tiriskan. Kukus ±15 menit. Tuangi santan, kukus lagi ±15 menit. Angkat
- 2
Cara membuat saus: campur semua bahan, kecuali maizena. Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, didihkan lagi
- 3
Cara penyajian: kepal-kepal ketan, letakkan dipiring saji bersama mangga kupas, tuangi saus santan diatas ketan dan taburi wijen sangrai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pulut duren Pulut duren
Kepengen bgt makan pulut duren,teringet jaman kecil,selalu masak ini kalo lagi musim duren bginiMami Omran
-
Pulut /Ketan Mangga Pulut /Ketan Mangga
Dalam Rangka Ulang Tahun Cookpad yang ke 13 🥳.Tanggal 12 November 2024.Saya Berharap Cookpad Indonesia terus tumbuh dan maju serta menginspirasi seluruh dunia 🌏 😍.Kali ini Saya mau jalan² ke Negara tetangga Thailand. dengan resep Pulut /Ketan Mangga, Resep ini berdasarkan Pulut Mangga yang Pernah Saya icip di Float Market Thailand yang terdiri dari 3 warna ketan: Pandan, telang, dan original.#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Kalbar Mena Andriana -
Pulut Lemak Manis Pulut Lemak Manis
Yeah... waktunya posbar 3G lagi donk yaaa😍Bismillah...jadi Jum'at barokah utk ku & keluarga 🤲#Valentine2020With3G#EkspresikanCintamu#MasakAsyik#GenkGadoGado#MamiZhely#Cookpadcommunity_Medan Zhely Rairy -
Pulut Mangga Pulut Mangga
Ada cerita sedih sekali untuk saya dibalik makanan ini. Doanya semoga anak saya bisa pulih seperti sedia kala, dan diangkat semua penyakitnya.. aamiin.Pulut durian atau ketan durian belakangan ini hits banget, berhubung saya ga punya durian, dan adanya mangga, itupun petik dirumah ibu saya gratis 😁😁, jadi saya bikin pulut mangga pengganti dari buah durian. Yg saya buat untuk anak saya.#PejuangGoldenApron2 Dian Widodo -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Pulut atau Ketan merupakan salah satu varian makanan yang sangat digemari oleh masyarakat di tempat tinggal saya sekarang, Paser.Olahan ketan satu ini menjadi salah satu menu sajian ketika hari raya atau acara besar.Kali ini saya buat Pulut Panggang, sebagai salah satu varian olahan ketan yang diminati. Dipadu dengan Ayam bumbu merah, Rendang atau Kari, makin maknyuss#eniSQUAD#DutaRecookBeraksi#KulaEtamCocok#OlahanKetan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser Eni Rohkayati -
Pulut Mangga Pulut Mangga
Lagi banyak yg ultah dan kebetulan lagi puasa gini, enaknya bikin yg segar2 .Aku bikin pulut mangga nya agak banyak karena selain buat ultah teman, pastinya nyiapin jg buat keluarga😍 tadi pakai beras ketan 1 kg 😍#siapramadan#berburucelemekemas#ramadan2019#cookpadcommunity_purwakarta MD's Kitchen -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Terkumpul juga PR CoDe perbungkusan ini.Pas dirumah ada stock ketan dan daun pisang walau sudah menguning warnanya .Ga pake lama kita membuatnya, wangi saat memanggang membuat anakku langsung menyerbu ke dapur . Jadi cepat saja fotonya langsung ludes diserbu.Source : Teh Hes Hidayat#RecookDepok_BungkusDaun#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Pulut panggang termasuk makanan khas Aceh kesukaan sayah. Seinget saya, kaya lemper tapi tanpa isi. Yang paling khas adalah wangi dari daun pisang yang terbakar.Ini agak kurang gosong harusnya sampai ketannya gosong juga. Tapi buru-buru nih mefet deadline Golden Apron 2. Xixi.#resephes2020#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok Hes Hidayat -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Kemarin mbak @mrskayyaa sharing tentang lemang khas Paser, nah berhubung belum pas waktu, bahan dan tempatnya saya cooksnap pulut panggang dulu si sodaranya lemang 😉Sebungkus aja kenyang bgt💕Bisa disajikan dengan rendang, masak habang, bumbu Bali dll yah sesuai selera saja..Resep asli menggunakan santan instan dan garam, saya menggunakan stok yang ada yaitu krimer tinggi serat dan himsalt 😊#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#RecookBubuhanKaltim#khaskaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCoCoK#Rennym_Ketan Renny Mahlenny -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Bismillah...MARNING (Mari Nah Sharing) session 4 bulan Agustus 2021 lalu mengundang mbak Eni Rohkayati sebagai narasumber.Mbak Eni mengenalkan kuliner khas Paser yaitu Lemang dan Burasa.Terima kasih mbak Eni atas sharingnya 💐Kali ini Mamake cooksnap salah satu resep mbak Eni yaitu pulut panggang. Kata mbak Eni, ini bisa jadi pilihan pengganti lemang.MasyaAllah rasanya enak..sayang santan yang Mamake gunakan kurang kental sehingga hasilnya kurang berminyak. Tapi rasa tetap enak. Kata Bapake Wawa, dimakan begini saja udah enak.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽Source: Eni Rohkayati#roemahcoklat#dutarecookkaltim#dutarecookbontang#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Eni#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang Mamake_Wawa -
Pulut Panggang Pulut Panggang
Camilan kesukaan kalau lagi ngopi di warkop 🤗Enak juga kalau didampingi dengan durian. Mantappp 👍👍 bubunIrma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Apakah air saringan dr blenderan ubi ungu yg digunakan utk merendam ketan itu yang di pakai mngukus ketan?
Atau air santan?