Pulut Mangga
Ada cerita sedih sekali untuk saya dibalik makanan ini. Doanya semoga anak saya bisa pulih seperti sedia kala, dan diangkat semua penyakitnya.. aamiin.
Pulut durian atau ketan durian belakangan ini hits banget, berhubung saya ga punya durian, dan adanya mangga, itupun petik dirumah ibu saya gratis 😁😁, jadi saya bikin pulut mangga pengganti dari buah durian. Yg saya buat untuk anak saya.
Pulut Mangga
Ada cerita sedih sekali untuk saya dibalik makanan ini. Doanya semoga anak saya bisa pulih seperti sedia kala, dan diangkat semua penyakitnya.. aamiin.
Pulut durian atau ketan durian belakangan ini hits banget, berhubung saya ga punya durian, dan adanya mangga, itupun petik dirumah ibu saya gratis 😁😁, jadi saya bikin pulut mangga pengganti dari buah durian. Yg saya buat untuk anak saya.
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan dengan air hingga penuh bbrp jam (saya 3jam). Lalu cuci bersih kemudian kukus +- 15 menit dengan daun pandan. Diwadah lain masak santan dan garam hingga mendidih, angkat. Blender kasar mangga, jgn terlalu halus agar masi ada tekstur mangganya, sisihkan.
- 2
Angkat ketan yg sudah di kukus kedalam wadah, lalu campurkan dengan santan, aduk perlahan, kemudian diamkan +-10 menit. Lalu panaskan kembali kukusan dan kukus hingga matang.
- 3
Rebus santan, air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mangga, masak hingga mendidih kembali dan saus mulai mengental. Untuk rasa manis bisa ditambah atau dikurang, sesuaikan dengan selera. Dinginkan.
- 4
Tata ketan diatas piring, lalu tuang saus mangga diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pulut Mangga Pulut Mangga
Tadinya mau buat pulut durian, karna sdh malam dan gak mungkin cari durian dan cuma ada mangga di kulkas jadilah d eksekusi seperti ini 😁Dan ternyata ank2 & suami pada suka ...
-
Pulut Mangga Pulut Mangga
Lagi banyak yg ultah dan kebetulan lagi puasa gini, enaknya bikin yg segar2 .Aku bikin pulut mangga nya agak banyak karena selain buat ultah teman, pastinya nyiapin jg buat keluarga😍 tadi pakai beras ketan 1 kg 😍#siapramadan#berburucelemekemas#ramadan2019#cookpadcommunity_purwakarta
-
-
Pulut mangga Pulut mangga
Karna kepngen daripada beli bagus buat sendiri dan ready untuk dijual
Kartika Putri Rianda Siregar -
-
Pulut /Ketan Mangga Pulut /Ketan Mangga
Dalam Rangka Ulang Tahun Cookpad yang ke 13 🥳.Tanggal 12 November 2024.Saya Berharap Cookpad Indonesia terus tumbuh dan maju serta menginspirasi seluruh dunia 🌏 😍.Kali ini Saya mau jalan² ke Negara tetangga Thailand. dengan resep Pulut /Ketan Mangga, Resep ini berdasarkan Pulut Mangga yang Pernah Saya icip di Float Market Thailand yang terdiri dari 3 warna ketan: Pandan, telang, dan original.#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Pulut Mangga Ala Thai Pulut Mangga Ala Thai
#Homemade Kangen banget sama Ketan Mangga yang di Thailand, jadi penasaran pengen nyoba sendiri deeh :DPulut mangga ini juga cocok banget untuk snack sore! *berat yah snacknya :pSelamat mencoba!
-
-
Pulut Mango Thai Pulut Mango Thai
Dikarenakan mangga dihalaman rumah mulai menguning😁
-
-
Mangga Ketan Pandan Mangga Ketan Pandan
Cocok banget buat ide jualan, dijamin mantuuul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar