Pound cake
Aduh... ini fotonya gak banget, tapi rasanya iya banget! Sebenernya bentuknya bagus, cm gak bisa aja motonya. Pound cake ini buat kamu2 yang suka rasa "buttery" di kuenya. Wangi banget kalau udah mateng, teksturnya lembut tapi crumbly, rasanya manis tapi juga nggak. Intinya... So far sih ini jd kue favorit di rumah, setiap jadi, lgsg ludes.
Pound cake
Aduh... ini fotonya gak banget, tapi rasanya iya banget! Sebenernya bentuknya bagus, cm gak bisa aja motonya. Pound cake ini buat kamu2 yang suka rasa "buttery" di kuenya. Wangi banget kalau udah mateng, teksturnya lembut tapi crumbly, rasanya manis tapi juga nggak. Intinya... So far sih ini jd kue favorit di rumah, setiap jadi, lgsg ludes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 9x5 cm (biasa digunakan untuk bake roti sobek) oleskan mentega lalu taburi sedikit tepung agar kue tidak nempel.
- 2
Dalam wadah besar, mix pakai mixer butter dan gula. Lalu tambahkan telur, mix sampai ia mengembang.
- 3
Masukkan sour cream (atau youghurt) dan vanilla.
- 4
Tambahkan tepung, baking powder, baking soda, garam dan meises coklat. Aduk rata, jangan sampai over mix.
- 5
Tuangkan adonan ke loyang, ratakan permukaannya. Masukkan oven kurang lebih 59 menit sd 1 jam. Kue akan mengembang, bisa juga dites dengan tusuk gigi.
- 6
Biarkan mendingin selama 10 menit sebelum disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar