Tumis Abalone #reseppertamaku
Kemarin mager mau kemana-mana tapi bahan makanan udah mau abis, waktu lagi ngecek lemari ternyata ada abalone kaleng, liat bumbu di dapur lumayan lengkap, langsung deh eksekusi 😂.
Tumis Abalone #reseppertamaku
Kemarin mager mau kemana-mana tapi bahan makanan udah mau abis, waktu lagi ngecek lemari ternyata ada abalone kaleng, liat bumbu di dapur lumayan lengkap, langsung deh eksekusi 😂.
Cara Membuat
- 1
Buka kaleng abalone, siapkan air panas/hangat, rendam abalone sebentar (karena kaldu bawaannya terlalu amis menurut saya)
- 2
Cuci sawi lalu potong agak panjang, potong bawang bombay, bawang merah dan geprek bawang putih lalu cincang. Iris menyerong cabai, cuci jahe lalu iris memanjang.
- 3
Kocok telur dan bumbui dengan sedikit garam dan lada bubuk lalu goreng dengan di orak-arik sampai berbentuk gumpalan saja, jangan sampai halus, sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bawang serta jahe, setelah tercium aroma harum, masukan cabai, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, garam dan gula, aduk sebentar lalu tuangkan air secukupnya.
- 5
Masukan sawi (saya direbus dulu biar gak pahit), lalu abalone, biar kan agak menyerap bumbu, lalu beri sedikit air lemon/ jeruk nipis agar mengurangi aroma amisnya lagi.
- 6
Terakhir masukan telur orak-arik lalu biar kan dengan api kecil (proses sebelumnya api sedang saja, agar bawang bombai dan sawi tidak terlalu layu untuk mempercantik tampilan serta rasa).
- 7
Cek rasa, bila telur sudah cukup menyerap bumbu, matikan api, lalu sajikan ke dalam wadah. Abalone tumis siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Abalone Tumis Abalone
Kebetulan dapat hadiah sekaleng Abalone dari papa; jadi DenDen menumisnya. DenDen tidak menghabiskan semua Abalone jadi DenDen banyakin bawang Bombay. Bahan-bahan untuk menumisnya juga mudah di dapati dan tidaak ribet buatnya. Selamat mencoba, para sobatku!
-
Tiram Tumis Aceh#reseppertamaku Tiram Tumis Aceh#reseppertamaku
Lagi pengen makan tiram tapi di apain yah??? Pengen yang asem2 pedas gitu .. taraaa jadi deh
-
Tumis udang Tumis udang
Tengah malam nunggu waktu sahur,mau masakin pak suami dan kebetulan di kulkas masih ada persediaan bahan makanan 😍 seadanya. Jadi deh karena ada udang yaaa diolah sajaa sm sayuran seadanya. 🤗🤗 selamat menikmati untuk aktifitas dan kondisi saat ini #dirumahsaja
-
Tumis Rebung Udang Tumis Rebung Udang
Ini adalah menu kesukaan suami, rebung ditumis dengan udang dan jamur kuping. Biasanya saya tambahkan bunga sedap malam tetapi kali ini saya skip karena sedang tidak punya stocknya.#PejuangGoldenApron3
-
-
Tumis sawi udang ala Abi Tumis sawi udang ala Abi
Resep ini dibuat mendadak, saat mood lg gak bagus untuk memasak, sementara jam makan siang telah tiba dan banyak yang menunggu masakanku.Insipirasi mendadak yg menyelamatkan makan siang keluargaku.. 😊
-
Tumis udang Tumis udang
Dalam rangka kesiangan bangun, dan suami udah kelaparan 😂Masak yg simple sjaaaaaaaah
-
Tumis Udang Tumis Udang
masak seada-adanya bahan karena ujan dr subuh mager ke warung 😅 lebih enak ditambah pete dan udangnya enak masih ada kulitnya, ini aku pake udang kupas yg ada aja di kulkas 😆 tp ini juga endul ko menurutku 😋
-
Tumis Udang Tumis Udang
Mau bikin gorengan udang.. Tepung terigunya udah ga bagus ternyata.. Jadi numis aja iris2 oseng jadi... So simple.. Masak ini ama bayem tumis ga nyampe 30 menit...
-
Tumis Udang Tumis Udang
Masakan yg enak dan cepat. Jumlah cabe disesuaikan aja ya Bunda, sesuai level pedas masing-masing.
-
Tumis udang rebon Tumis udang rebon
#PejuangGoldenBatikApron#Week_entahlahlupaEnak banget ya ini pake nasi anget" Dijamin nambah😂😂😂Harus nya tumis ini bumbu nya di iris. Tapi Biar kemakan cabe nya tak blender semua. Cabe nya bisa selera kalau suka pedes tambahin rawit merah. Mantap pastinya. Yuk cus udh laper. Garem pake dikit aja y. Cek rasa, krn udang rebon nya sudah asin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar