Ikan Asin Cabe Hijau 🐟🐟

Lyta Lubis - Kolatlena
Lyta Lubis - Kolatlena @_liy_
Sorowako

Ikan Asin Cabe Hijau 🐟🐟

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 150 grikan asin
  2. 1 ruaslengkuas, keprak
  3. 1 ruasjahe, keprak
  4. 2 bhtomat, diiris
  5. 5 bhcabai hijau, diiris
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. minyak untuk menggoreng
  8. bumbu halus:
  9. 15 bjcabai rawit
  10. 2 btrkemiri
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, matikan kompor, rendam ikan asin yg sudah dipotong-potong sampai airnya berubah warna menjadi kabur (agar asinnya berkurang). Keluarkan ikan, buang air rendaman, goreng. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan tomat, lengkuas, jahe, cabai hijau, saus tiram, gul pasir, tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukan ikan asin. Matangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyta Lubis - Kolatlena
pada
Sorowako
Senangnya?... ya masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa