Kentang Krispi

Sarah Salsabila FI
Sarah Salsabila FI @cook_13471197
Jakarta

Kentang goreng home made tanpa bahan pengawet 👍

Kentang Krispi

9 orang berencana membuat resep ini

Kentang goreng home made tanpa bahan pengawet 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung sagu
  4. Secukupnyacabe bubuk
  5. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang

  2. 2

    Potong kentang seukuran kentang goreng, rendam dulu di air bersih selama kurang lebih 1 jam (hasilnya kentang jadi lebih lembut / tidak keras saat digigit)

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, dan cabe bubuk (jika ingin cita rasa pedas pada kriuk kentang goreng)

  4. 4

    Sisihkan 1/3 bagian dari campuran bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya (untuk dijadikan adonan basah)

  5. 5

    Lumuri kentang yang sudah dipotong dan direndam ke bumbu basah, selanjutnya lumuri dengan bumbu kering

  6. 6

    Masukkan kentang goreng satu per satu ke penggorengan, goreng hingga kecoklatan

  7. 7

    Sajikan (bisa juga ditambah bumbu kentang rasa barbeque / keju dsb, tapi saya pribadi lebih suka yang ori)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Salsabila FI
Sarah Salsabila FI @cook_13471197
pada
Jakarta
Life is sure to be sweet if you know how to bake 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa