Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 250 gramketan hitam, cuci lalu rendam 1 malam
  2. 150 gramgula merah
  3. 3 lembardaun pandan, diikat tali simpul
  4. 1 literair secukupnya
  5. secukupnyagula pasir
  6. sedikitgaram
  7. 1 litersantan encer

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Saus santan : didihkan santan bersama garam dan daun pandan

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan ketan yang sudah di rendam semalam dan daun pandan sampai mendidih.

  3. 3

    Kemudian kecilkan api, biarkan hingga ketan menjadi bubur, aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan dan kelembutan yang di inginkan.

  5. 5

    Langkah terakhirnya, masukkan gula merah dan juga garam, aduk-aduk. Tambahkan gula pasir kalau kurang manis.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Prihantika
Astri Prihantika @cook_4487916
pada

Komentar (3)

arjune satria
arjune satria @cook_4650881
Mantap nih ga harus belii .. bikin bisa di jual juga .. thanks ya sis resepnya

Resep Serupa