Cara Membuat
- 1
Cilok: campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam.
- 3
Campurkan bumbu halus dengan campuran tepung. Beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- 4
Panaskan 1 lt air sampai mendidih.
- 5
Sambil menunggu air. Bulat2 adonan.
- 6
Bila air sdh mendidih. Masukkan bulatan adonan.
- 7
Tunggu sampai adonan bulat mengambang. Itu tandanya cilok sdh masak.
- 8
Angkat cilok, sisihkan.
- 9
Bumbu : Goreng kacang, barang putih, cabe rawit. Bila sdh matang haluskan.
- 10
Siapkan penggorengan.
- 11
Goreng irisan cabe.masukkan bumbu halus, beri 1 gelas air.
- 12
Aduk rata bersama garam, gula merah,gula putih, penyedap rasa.
- 13
Didihkan. Bila sdh mendidih. Masukkan cilok, aduk rata,sampai kuahnya agak berkurang. Tes rasa.
- 14
Angkat. Siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Cilok
Di malam minggu yang dingin karena abis hujan badai, pengen ngemil2.Karena ga bisa keluar rumah dan kasian ojeg online kalau kudu hujan2 anterin orderan, akhir nya bikin cemilan yang bahannya ada dirumah aja.Kebetulan punya stok bumbu kacang dikulkas.Jadi kita bikin cilok bareng2 yuuuuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar