Ayam Chiken Kecap Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaayam tergantung kebutuhan
  2. tepung terigu
  3. penyedap
  4. tumisan :
  5. secukupnyabawang merah
  6. secukupnyabawang putih
  7. secukupnyabawang bombay
  8. secukupnyatomat
  9. secukupnyacabe merah
  10. secukupnyacabe rawit merah
  11. kecap manis
  12. secukupnyatepung maizena dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 sesuai selera yah utk dimasak jd chiken terlebih dulu

  2. 2

    Setelah itu cuci sampe bersih, masukan tepung terigu secukupnya beri penyedap gausah pake air lg yah soalnya ayam udah basah karena baru dicuci, aduk sampe rata yah bun

  3. 3

    Siapkan wajan yg sudah diberi minyak secukupnya

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukkan adonan chiken td, goreng sampe aga kecoklatan(matang) agar matangnya merata luar dalam gorengnya dgn menggunakan api sedang saja ya bun,

  5. 5

    Setelah dirasa matang merata angkat dan tiriskan, simpan dulu utk nnti dicampur sama bumbunya ya bun

  6. 6

    Utk membuat bumbunya, siapkan bahan tumisan td setelah semua diiris iris lalu siapkan wajan utk mengosengnya, beri sedikit minyak

  7. 7

    Setelah minyak panas oseng tumisan td hingga harum, setelah itu beri air sedikit, masukkan kecap secukupnya (saya pake kecap borobudur karena rasanya lebih enak lho bun :),

  8. 8

    Beri penyedap, tes rasa

  9. 9

    Jika dirasa kurang pedas boleh tambahkan saos jg ya bun sesuai selera

  10. 10

    Diamkan sampe mendidih

  11. 11

    Selagi nunggu matang bumbunya siapkan adonan maizena yg sudah diberi air sedikit aduk rata lalu tuang ke bumbu yg sudah mendidih td ya bun

  12. 12

    Setelah aga mengental karena sudah diberi adonan maizena masukan chiken yg td sudah kita masak, aduk rata sampe bumbu tercampur

  13. 13

    Dan siap utk disajikan😊👍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi ResaPuri
Santi ResaPuri @cook_7600400
pada
Bandung
08993828818
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa