Kembang kol cah udang

Name: Kembang kol cah udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh kembang kol sedang (potong kecil2); 1/2 batang wortel (iris tipis); 1/4 kg udang (kupas sisakan ekor); 2 siung bawang putih; secukupnya garam gula; 1 sdm tepung sagu tani; 1 sdm saos tiram; secukupnya air; 2 sdm minyak utk menumis

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Kembang kol cah udang

Aileen Kowaas @AileenK87

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 bhkembang kol sedang (potong kecil2)
1/2 batangwortel (iris tipis)
1/4 kgudang (kupas sisakan ekor)
2 siungbawang putih
secukupnyagaram gula
1 sdmtepung sagu tani
1 sdmsaos tiram
secukupnyaair
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, masukan bawang putih, garam, gula tumis hingga harum
2

Masukan udang, tumis sebentar hingga warna berubah
3

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air secukupnya lalu tutup wajan..tunggu hingga empuk
4

Tambahkan saos tiram.. Aduk rata.. Koreksi rasa
5

Encerkan tepung sagu lalu tuang perlahan2...aduk rata...
Koreksi rasa.. Angkat dan siap disajikan