Bersihkan Kentang,potong2 kmudian kukus smpai empuk.

Saat masih panas haluskan kentang (saya pke ulekan)

Masukan tepung terigu,merica,gulpas,bawang putih bubuk dan garam,aduk rata cek rasa.

Bentuk bulat atau sesuai selera,isi deng keju parut, masukan kdalam kocokan telur lalu gulingkan ketepung panir,lakukan smpai slesai.

Goreng dgn minyak banyak smpai bola2 pompom kentang tenggelam,gunakan api sedang.

Angkat dan tiriskan,sajikan brsama saos sambel atau saos mayones.

Saya Mengolahnya malam hari,masukan kdlam kulkas agar baluran tepung panir meresap,pagi hari tinggal goreng dan jadi camilan buat sarapan.

Bila ingin menyantap lbih cepat,masukan dulu bola2 pompom kentang kdalam frezzer utk meresapkan tepung panirnya,kurleb 1 jam,stelah itu siap digoreng.