Remas2 bunga pepaya yg telah di bersihkan lalu diangkan -+5m..kemudian cuci bersih dan rebus hingga empukk...tiriskan dan peras lalu sisikan

Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan teri yg sudah di cuci aduk2...lalu beri sedikit air,garam,gula (gulanya yg banyak y,soalnya biar enak,aq ksh aga bnyk biar kerasa/tp itu sesuai selera),kaldu ayam,dan irisan cabe hijau merah

Lalu masukan bunga pepaya aduk2 koreksi rasa..tunggu smpi air berkurang...lalu sajikan dg taburan goreng bawang