Peda Bumbu Asam Manis
Setiap selesai masak pasti lupa bumbunya apa kalau disuruh masak lagi dihari lain 😂. Bismillah mari kita ikhtiarkan rajin menulis resep untuk diri sendiri 🤣. Hari ini menunya peda bumbu asam manis dengan resep recook dari teman 😄
Peda Bumbu Asam Manis
Setiap selesai masak pasti lupa bumbunya apa kalau disuruh masak lagi dihari lain 😂. Bismillah mari kita ikhtiarkan rajin menulis resep untuk diri sendiri 🤣. Hari ini menunya peda bumbu asam manis dengan resep recook dari teman 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan peda. Bisa menggunakan air hangat sedikit dan sebentar saja agar tekstur ikan tidak rusak. Jangan direndam air agar ikan tidak hancur ketika dimasak.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, dan sebagian cabai.
- 3
Potong daun bawang dan cabai yang tersisa.
- 4
Panaskan minyak, tumis potongan cabai dan sebagian daun bawang. Setelah harum, masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum.
- 6
Tambahkan air. Masukkan ikan, sisa daun bawang, dan daun kemangi.
- 7
Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa sampai seimbang.
- 8
Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap. Ikan bisa dibalik 1x agar bumbu lebih meresap.
- 9
Selesai. Peda bumbu asam manis siap dinikmati 😋.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis Tongkol Bumbu Pedas Asam Manis
Masak langsung aja yuk! Lebih seneng bumbu iris, biar makan bawang2nya berasa wkwk. Boleh diuleg jg kok, sesuai selera dan tenaga kalian sis 😂
-
Peda Asam Manis Pedas Peda Asam Manis Pedas
Hmmmm menu makan siang kita hari ini krn males bgt kepasar dlm minggu minggu ini sisa ikan peda ada di kulkas dan suami pun merengek minta masakin 😆 dengan bahan seadanya jadilah lauk kita siang inii... #5reseppertamaku
-
-
Peda asam manis Peda asam manis
Ada ikan asin peda dikulkas biasanya digoreng gt aja trus pakai sambal kadang dipepes udah terlalu bosan. Jadi mau makan yg segar-segar gt tp gurih jd dibuatlah ikan asin jg jadi pendamping nasi, rasanya juara!!
-
Peda asam manis Peda asam manis
Apapun ikannya, apapun dagingnya, apapun lauknya, kalau dipedesin pasti suka.
-
Udang Pedas Asam Manis Udang Pedas Asam Manis
Pertama kali masak udang pedas asam manis.. Alhamdulillah rasanya lumayan, pas saya masak ngga ada bawang bombay jd ngga pakai, oya kalau bunda mau coba, takaran rasa disesuaikan sndri yaa.. Soalnya kembali ke selera, kalo saya tidak terlalu suka asam,lebih sukanya pedas manis 😊😁 bahan-bahannya bisa lihat di resep saya..Selamat mencoba.. 🍴
-
Kepiting Bumbu Pedas Asam Manis Kepiting Bumbu Pedas Asam Manis
Awalny sih bikin kepiting saos padang eh trnyata gk sesuai krna banyak sy modif sendiri jdi deh kepiting bumbu pedas asam manis tp rasanya yummyy.. banget cocok deh ...
-
Cumi cumi bumbu pedas asam manis Cumi cumi bumbu pedas asam manis
Mau masak cumi asam manis tak tau nya cuka nya habis 😊 jadi pake lemon saja rasanya tetap mantap #minggu ke 1 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar