Spicy chicken wing

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Bumbunya simpel..prosesnya praktis & mudah..rasanya jg lazziess.. 😘

Td pagi sebelum berangkat ngantor udh dpt laporan dr anak lanang yg lg sarapan, katanya ayamnya enak... si mamak jd semangat kerja 😍

Sy proses marinase sampai dgn ungkep dilakukan malam hari,esoknya tinggal panggang sebentar..

Source : Genika yulia, resep asli digoreng tp sy modif dgn dipanggang pake double pan 🙏

Spicy chicken wing

Bumbunya simpel..prosesnya praktis & mudah..rasanya jg lazziess.. 😘

Td pagi sebelum berangkat ngantor udh dpt laporan dr anak lanang yg lg sarapan, katanya ayamnya enak... si mamak jd semangat kerja 😍

Sy proses marinase sampai dgn ungkep dilakukan malam hari,esoknya tinggal panggang sebentar..

Source : Genika yulia, resep asli digoreng tp sy modif dgn dipanggang pake double pan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6sayap ayam
  2. 2 sdmsaos tiram
  3. 2 sdmsaos tomat
  4. 2 sdmsaos sambal
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 3 siungbawang putih, parut halus
  7. 1 ruasjahe, parut halus
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Secukupnyaair untuk ungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap. Potong sayap menjadi 2 bagian

  2. 2

    Tambahkan semua bumbu

  3. 3

    Aduk rata dan marinase ayam selama 10 menit. (sy sekitar 20 menitan,krn disambi ngerjain yg lain). Tp lebih lama lebih bagus krn bumbu akan lebih meresap.

  4. 4

    Masukkan ke wajan dan tambahkan air. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk. Sesekali aduk agar tidak gosong.

  5. 5

    Setelah ayam empuk dan berbalut bumbu,matikan api.

  6. 6

    Bungkus ayam dgn alumunium foil.

  7. 7

    Panggang dgn teflon atau doble pan hingga bumbu agak kering. Tp jangan kering banget. Biar bs jilatble,maksudnya dijilat2 hihihi.. bingung mau kasih istilah 😄

  8. 8

    Bs jg digoreng dgn api kecil atau dipanggang di oven

  9. 9

    Sajikan hangat dgn taburan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa