Thin Pizza

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Pizza tuna mayo + daging, uda lama mau bikin pizza, tapi krn 2 mnggu kmrn habis beli pizza banyak, jadinya uda eneg dluan kalau bayangin pizza😅,, ahirnya skrg bikin deh. 1 adonan ini jadi 2 loyang, kira" dim 22 + 26 cm. Ini simpel buatnya, walaupun tulisannya panjang😅.
Thin Pizza
Source
Dough : Nanda
Topping : Najma fiq
#cookpadcommunity_solo

Thin Pizza

Pizza tuna mayo + daging, uda lama mau bikin pizza, tapi krn 2 mnggu kmrn habis beli pizza banyak, jadinya uda eneg dluan kalau bayangin pizza😅,, ahirnya skrg bikin deh. 1 adonan ini jadi 2 loyang, kira" dim 22 + 26 cm. Ini simpel buatnya, walaupun tulisannya panjang😅.
Thin Pizza
Source
Dough : Nanda
Topping : Najma fiq
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdtragi
  2. 1 sdmgula
  3. 150 mlair hangat (harus hangat ya, jangan terlalu panas)
  4. 1 sdmminyak zaitun (boleh minyak sayur)
  5. 1 sdtgaram
  6. 240 grterigu cakra
  7. Topping sesui selera (ini ala saya)
  8. 4 sdmSaos bolognese
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. Keju oles
  11. Tuna kalengan
  12. Daging giling (dibumbui garam,bawang bombay,bawang putih,lada)
  13. Oregano
  14. Paprika
  15. Mayonise (mayumi)
  16. Mozarella
  17. Zaitun

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan gula pasir kedalam air hangat, diamkan -+3 menit sampai berbuih (jika tidak berbuih, ulangi proses katena ragi mati).

  2. 2

    Setelah itu campur minyak, terigu dan garam, uleni hingga kalis. (Sy pakai mikser tangan saja -+5-7 menit).

  3. 3

    Bulatkan, lalu tutup serbet, diamkan sampai mengembang dua kali lipat, sekitar 1 jaman kemarin).

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi jadi 2 adonan (sesui loyang yg dipakai).

  5. 5

    Tipiskan dan ratakan adonan dengam cara ditekan" di loyang (kalau pakai loyang biasa oles dengan minyak supaya ga lengket)

  6. 6

    Oles keju oles dan saos bolognese+tomat, lalu tata topping, oven suhu 180°c api bawah selama 15 menit. (Karena saya kasih toppingnya pagi, jadi sy oven stgah matang tanpa topping, simpan di freezer)

  7. 7

    Pizza tuna mayo

  8. 8

    Pizza tuna mix daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (3)

mutia ulfah
mutia ulfah @cook_22980025
Hai mba, ini setelah stengah panggang bisa disimpen di freezer sampai brp lama ya?

Resep Serupa