Tofu diiris setebal 1cm.ditata dijejer diatas piring.taburkan tepung bumbu (di sisi atas aja.ditabur2 bumbu.yg sisi bawah tidak perlu diberi tepung,sudah enak kok nanti jadinya)
**sisi yg diberi tepung cuma 1sisi bagian ataa supaya tofu tidak ancur,karna teksturnya yg lembut

Panaskan minyak dg api kecil sampai panas. Masukkan tofu yg sudah dibumbui tadi.
Tunggu 5-7menit setelah agak kering baru dibalik tofunya.bila sudah matang angkat,tiriskan & sajikan..jadi dehhh