Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsudang kupas
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 5 buahrawit utuh (sesuai selera)
  5. 3 siungbawang putih (iris)
  6. 5 siungbawang merah (iris)
  7. 1 buahserai geprek
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 1/2 sdmgula merah iris
  10. 1/4 sdtpenyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 genggamrawit
  15. 4 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dgn blender. Siapkan bahan dan iris2 bawang

  2. 2

    Tumis bawang2 iris hingga harum dan layu, lalu masukan bumbu halus, aduk hingga tecampur rata, lalu masukan daun jeruk,salam,serai dan rawit utuh. Aduk hingga harum

  3. 3

    Lalu bumbui dgn garam,gula merah dan penyedap, aduk rata

  4. 4

    Masukan udang, aduk dan masak hingga mengeluarkan minyak. Jgn lupa tes rasa dan matikan api, lalu sajikan

  5. 5

    Note : 1. Jgn tambahkan air krn udang sdh mengerluarkan air... 2. Bumbu akan mengeluarkan minyak itu tanda nya sdh matang... 3. Masak dgn minyak yg lumayan bnyk ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Rasya Kitchen
Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906
pada
Banjarmasin-Kalimantan Selatan
❣️ 24 y.o📩 mommiekitchen@gmail.comig : momsrasyakitchen_👩‍🍳 #cookpadcommunity_Banjarmasin" Suka banget masak selain hemat, sehat juga 😁 bagi saya kebahagiaan itu saat bisa memanjakan lidah keluarga 🤗."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa