Risol Vegan

dapurungu
dapurungu @ungudapur
Surabaya-Indonesia

First trial dan sukses

Risol Vegan

13 orang berencana membuat resep ini

First trial dan sukses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 min
8 bh
  1. 8 lembarkulit lumpia (beli jadi)
  2. minyak kelapa unt menggoreng
  3. 1 cupair mendidih
  4. 1 genggamsoypro (protein nabati)
  5. bahan isian:
  6. 1 bhkentang (potong dadu kecil)
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 bhwortel berastagi (potong dadu kecil)
  9. minyak bawang unt tumis
  10. sejumputseasalt
  11. sejumputpenyedap jamur

Cara Membuat

40 min
  1. 1

    Masak bahan isian. pertama tumis daun bawang pada minyak bawang hingga harum, lalu masukan kentang & wortel yg sudah di potong dadu kecil, aduk rata.

  2. 2

    Sembari menunggu, rendamlah soypro (protena/ protein nabati) di air panas, hingga mekar, lalu tiriskan.

  3. 3

    Masukan soy pro kedalam tumisan, lalu bumbui dengan garam & penyedap. koreksi rasa lalu matikan api.

  4. 4

    Siapkan 1 lembar kulit, isi dengan 2 sdm isian, lalu gulung dan lipat kedua ujung dan gulung kembali hingga menyerupai tabung. pada bagian ujung rekatkan menggunakan bantuan air. lakukan hal yang sama sampai kulit habis.

  5. 5

    Panaskan wajan, gunakan api sedang, masukan minyak, goreng 3 pc per sekali goreng, balik ketika sisi sebelah sudah kuning keemasan, angkat ketika kedua sisi sudah kuning kemasan dan buih pada minyak sudah berkurang/ habis. lakukan hal yang sama sampai risol tergoreng semua.

  6. 6

    Sajikan bersama saus cocolan (sambal pecel, saus cabai ataupun lalapan cabai segar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurungu
dapurungu @ungudapur
pada
Surabaya-Indonesia
ig: @dapurunguyt :dapurungusempat Vegan, namun kini Vegetarian, tinggal di Surabaya untuk sekolah dan cari makan, komen ya dan mari berteman dan follow juga akun sosmed ku yang lainnya 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa