Risol Tofu
Gagal bikin tahu sarang burung, karena tekstur tofu yang jauh beda dengan tahu putih di Indonesia. Ditumislah sisa adonan dan jadilah isian risol. Tinggal buat kulit lumpia serbaguna deh...
Jangan takut gagal ya, dibalik gambar indah makanan ada sejuta cerita. Lumpia yang cenderung mirip risol karena isiannya tofu yang lembut, bisa jadi gantinya mayonnaise nih.
Hiroshima, Jepang.
Risol Tofu
Gagal bikin tahu sarang burung, karena tekstur tofu yang jauh beda dengan tahu putih di Indonesia. Ditumislah sisa adonan dan jadilah isian risol. Tinggal buat kulit lumpia serbaguna deh...
Jangan takut gagal ya, dibalik gambar indah makanan ada sejuta cerita. Lumpia yang cenderung mirip risol karena isiannya tofu yang lembut, bisa jadi gantinya mayonnaise nih.
Hiroshima, Jepang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan isian.
- 2
Kocok telur, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Masukkan sayuran dan hancurkan tahu. Campur jadi satu. Tambahkan tepung terigu. Masukkan potongan mie udon biar ada sensasi kenyalnya
- 3
Panaskan teflon, tumis bawang bombay dan adonan isi risol hingga matang merata.
- 4
Siap-siap bagian yang paling menyenangkan.
- 5
Tuang satu sendok isi risol diatas kulit lumpia, lipat dan gulung kulit lumpia. Ulangi hingga adonan habis.
- 6
Bisa juga disimpan dikulkas dalam wadah tertutup supaya awet.
- 7
Siapkan minyak dan goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan sebelum dihidangkan. Ditambah cabai rawit sebagai lalapan lebih mantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar