SambeL Tigo
Tidak setiap hari ada waktu ngulek sambel didapur, tapi ketika ada waktu banyak saya sempatkan membuat sambel untuk stok dikulkas.
Sambel yang saya buat, kalau dikota kami namanya sambel Tigo(tiga) (1.cabe 2.garam 3.terasi).
Saat mau menyantap sambelnya cukup ambil satu sendok dimangkok kecil pencet aza langsung diatas sambelnya 1 buah tomat kecil, sudah jadi sambelnya, tanpa harus setiap hari ngulek sambel.
Tip: buat bunda
Kalau tangannya panas habis ngulek sambel, cukup lumurin dengan minyak sayur ,Insha Allah hilang panasnya.
#SambelkuBedaLho
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang
#Sambelku
#Cookpad_id
#Komunitaspaders
#wongkitogalo
SambeL Tigo
Tidak setiap hari ada waktu ngulek sambel didapur, tapi ketika ada waktu banyak saya sempatkan membuat sambel untuk stok dikulkas.
Sambel yang saya buat, kalau dikota kami namanya sambel Tigo(tiga) (1.cabe 2.garam 3.terasi).
Saat mau menyantap sambelnya cukup ambil satu sendok dimangkok kecil pencet aza langsung diatas sambelnya 1 buah tomat kecil, sudah jadi sambelnya, tanpa harus setiap hari ngulek sambel.
Tip: buat bunda
Kalau tangannya panas habis ngulek sambel, cukup lumurin dengan minyak sayur ,Insha Allah hilang panasnya.
#SambelkuBedaLho
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_palembang
#Sambelku
#Cookpad_id
#Komunitaspaders
#wongkitogalo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe dari tangkainya, cuci bersih
- 2
Diulek bareng - bareng cabe, garam dan terasi, sesuai selera ya, kalo mau agak manis boleh tambah gula.
- 3
Simpan di kulkas diwadah tertutup.
Resep Serupa
-
Sambal Tigo Sambal Tigo
Sambal Tigo adalah sambal khas komering, tapi tuga populer di sumatera selatan khususnya palembang.Arti sambal Tigo dalam bahasa palembang adalah sambal tiga, krn teridiri dari 3 bahan, yaitu cabai, terasi dan garam... aslinya seperti itu hanya tiga bahan saja, tapi menyesuaikan dengan lidah, bisa diberi sedikit gula.Biasanya sambal tigo dibuat sekaligus banyak, krn untuk stock biar tidak terlalu sering ngulek sambel. Sambel tigo juga bisa dipakai untuk bumbu masakan seperti pindang, sambal jokjok, Bisa juga untuk aneka sambal buah, seperti embam (mangga kweni), Nanas, cung dll.Source : @niungniung#WongKito_MasakLemak#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Sambal Tigo Sambal Tigo
Dinamakan sambal tigo karena bahan yg digunakan hanya 3 bahan saja. Sambal super simple ini memang jadi idola karena bisa dipadupadankan ke beberapa masakan. Cocok untuk makan rebusan, dicampur belimbing rebus atau dikucur jeruk kunci ditemani dengan ikan bakar atau goreng, ayam juga seafood semua enak.Dicoba ya 🥰#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang
-
-
SambeL Maknyuzz SambeL Maknyuzz
Ga Lengkap rasanya kl ga pake sambel terasi ini yg termasuk gerombolan sayur asem, ikan asin, tempe tahu, dllPasti bikin pengen nambah... Nambah.. dan nambah lagi...😉
-
-
Sambal Tigo ala Mama Sambal Tigo ala Mama
Berbicara tentang sambal, banyak sekali varian resep sambal yang diturunkan dari mama. Dari belajar kenal sambal, makan sambal, sampai akhirnya bisa membuat sambal yang bisa menjadi favorit suami itu hal luar biasa untuk saya. Suami saya penikmat sambal, sampai akhirnya saya bisa masak juga karena ibu saya. Berawal rajin nungguin mama masak di dapur, membuat saya lama-lama mengerti dan paham beberapa bahan masakan dan bisa memasaknya sendiri. Dulu sekali, mama mengenalkan istilah sambal tigo ini karena bahannya yang terdiri dari 3 jenis, cabe, terasi, garam. Dimakan langsung dengan nasi hangat enaknya pol. Nah, kelebihannya sambal tigo ini bisa dicampur dengan bahan lain apa aja. Sambal tigo ini resep dasar yang dikenalkan mama untuk membuat aneka sambal lainnya. Memang #ibukupelindungsetia . Setiap #warisanibu yang diturunkan, bisa menjadi menu andalan untuk suami tercinta 😍😍😘😘#cookpadcommunity_palembang
-
SambeL PetE KeMangI SambeL PetE KeMangI
Sambel favorit nya keluarga besar . Bikin nafsu makan bertambah. 2 kali lipat dari biasanya. Disandingi sama ikan teri kering plus tempe goreng.... Uuuugh udah enak makannya. Tempenya tempe hangat ya geesss. Klo dah dingin ga enak. Sambel ini jg bisa di sebut sambel taun... Awet bgt bisa 2 sampai 3 hari.
-
-
SambaL Terasi SambaL Terasi
Beberapa hari yang lalu bikin ayam goreng bumbu ungkap, mager banget ngegoreng cabe nya,yahh alternatif lain bebikin sambel terasi ajah, lebih full pedes nya makan jadih nikmat bangett 👌 yukkk ah intip resepnyaa 😁😁
-
SambeL PeceL LeLe SambeL PeceL LeLe
Resep SambeL ini SeteLah Saya Cobain dengan Resep Sendiri, Menurut Saya ini Yg PaLing Pas di Lidah..Pedes bener, Cocok untuk Makan LeLe Goreng/Ayam Goreng/Ikan Goreng/Tahu Goreng/Tempe Goreng dLL..Di Jamin Nagih..EnduLita Barbara.. 🤤🤤🤤
-
SaMBeL iJo TeRi SaMBeL iJo TeRi
Kemarin makan nasi padang enak bgt. Terutama sambelnya mantap karena kalo beli cma sedikit coba deh bikin sdri langsung dah beli bahan2nya di pasar. Cus masak tapi agk di tambah bahannya pake teri. Tambah mantap👍.
-
SAmBel JengKoL SAmBel JengKoL
Bosen dengan sambel yang gitu-gitu aja? Masukin aja sambelnya dengan jengkol, jadi deh sambel jengkol... Hehhe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar