Pais Ikan/Pepes Ikan
Ini resep pertama kali saya ya Bun...si suami Udah lama gak makan pais ikan( bahasa Bangka,ada juga yg nyebut nya pepes).Kebetulan dia di kasih temennya yg juga kebetulan jualan ikan(gratis ni ceritanya hehehe...😁
Pais Ikan/Pepes Ikan
Ini resep pertama kali saya ya Bun...si suami Udah lama gak makan pais ikan( bahasa Bangka,ada juga yg nyebut nya pepes).Kebetulan dia di kasih temennya yg juga kebetulan jualan ikan(gratis ni ceritanya hehehe...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci bersih...kebetulan saya pake ikan sarden...(ikan apa saja boleh ya Bun..)
- 2
Haluskan semua bahan....kecuali belimbing wuluh(blimbingnya di belah 2 ya Bun).karena blender saya rusak saya pake ulekan deh hehehe
- 3
Lalu campurkan ikan dengan bahan yang sudah di haluskan tadi aduk rata.jangan lupa tambahkan garam dan Sasa...test rasa ya Bun...
- 4
Kemudian bungkus ikan dengan daun pisang yg telah di layur dengan api.sematkan lidi di ujungnya.(kalo gak ada lidi pake steples aja gak apa2.)
- 5
Ikan siap di bakar di atas bara api(saya masih tradisional ya Bun masih pake arang)😀
- 6
Selamat mencoba☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar