Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmtepung beras
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdtfermipan (ragi instan)
  4. secukupnyaAir kelapa/air putih
  5. 2 sdmsantan kental
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan fermipan, kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan menjadi kental. Kalau sudah kental tidak usah diberi air lagi. Masukkan santan aduk rata kembali.

  2. 2

    Beri sejumput garam, aduk rata. Diamkan adonan sambil ditutup kira kira 45-60 menit.

  3. 3

    Panaskan loyang serabi sesuai selera. Olesi loyang dengan minyak. Jika sudah panas tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh, jangan kepenuhan nanti tumpah.

  4. 4

    Masak hingga bagian atas matang kemudian angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan kuah kinca (gula merah, santanbl sedikit, garam, daun pandan, masak hingga gula mencair kemudian beri maizena yang sudah dicairkan sebagai pengental) masak hingga mendidih kemudian matikan api.

  6. 6

    Siram kuah kinca keatas serabi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utami Subowo
Utami Subowo @utamisubowo
pada
Yogyakarta
Everyone can cook as long as you want to try 😁😘nothing better than homemade cooking since we know all the ingredients within it.follow my instagram for update cooking and eating 😁😁 IG : @utamisubowoYang mau liat video masak saya bisa bukayoutube channel Utami Subowohttps://www.youtube.com/channel/UCM4YOOXWQG83qmn3dB-mSAw
Lebih banyak

Komentar (8)

Maya Boerr
Maya Boerr @maya_boer123
Mba, pada saat diamkan adonan gpp langsng d ks garam?

Resep Serupa