Serabi mini

Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
Palembang

Source : Rahmiyati f.sayamah Toppingnya suka suka 😁

Serabi mini

85 orang berencana membuat resep ini

Source : Rahmiyati f.sayamah Toppingnya suka suka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 125 grtepung beras
  2. 250 mlsantan kental (sy pakai 200ml santan kara)
  3. 1/4 sdtpermifan
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyadaun Pandan (sy skip)
  7. Topping :
  8. Secukupnyakeju
  9. Secukupnyapisang
  10. Secukupnyaabon sapi
  11. Secukupnyaoseng oncom
  12. Secukupnyakuah kinca

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, pandan dan garam hingga mendidih. Dinginkan hingga suam suam kuku.

  2. 2

    Campurkan tepung beras, gula pasir dan permifan. Aduk rata. Campurkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata.

  3. 3

    Diamkan adonan 30 menit. (Proses ini jangan di skip ya, krn proses ini bertujuan untuk permifan bekerja, sehingga tekstur serabi berongga)

  4. 4

    Siapkan wajan kecil/loyang serabi. Oleskan sedikit minyak lalu masukan adonan serabi ke wajan. Pastikan adonan dimasukan setelah loyang panas. Masak dengan api super kecil. (Sy pakai cetakan kue lumpur)

  5. 5

    Masak serabi hingga berongga, kasih topping suka suka saat serabi 1/2 matang. Masak hingga serabi matang. Pada proses memasak, bisa di tutup atasnya agar mempercepat proses kematangan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan serabi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
pada
Palembang
Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa