Donat Labu Kuning 🍩

Pakai labu kuning pun hasilnya lembut kayak pakai kentang.
Sengaja gk dibolong tengah biar cepet hehee

Pakai labu kuning pun hasilnya lembut kayak pakai kentang.
Sengaja gk dibolong tengah biar cepet hehee

Bahan-bahan

1

Kukus labu kuning. Setelah matang haluskan sisihkan
2

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, fermipan, gula pasir aduk tercampur rata. Tambahkan labu yg sudah dihaluskan dan kuning telur.
3

Tambahkan air sedikit sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata dan kalis tidak lengket ditangan
4

Tutup dg kain yg lembab sekitar 60 menit atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat
5

Setelah adonan mengembang. Kempiskan, uleni lagi bagi menjadi kecil beberapa bagian
6

Isi dalamnya dg coklat batang/meises bulatkan lagi
7

Setelah semua adonan selesai diisi mesis tutup lagi dg kain lembab sampai adonan mengembang
8

Setelah adonan mengembang goreng dg minyak panas dan api sedang. Goreng bolak balik agar matang kuning merata
9

Angkat tiriskan, sajikan.
10

Selamat mencoba 😁