Campur rata tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, dan daun bawang.

Tambahkan air mendidih secukupnya, aduk rata hingga dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga mengambang dan matang. Angkat.

Nikmati selagi hangat dengan cocolan sambal kacang ataupun saus sambal dan kecap. Selamat mencoba :)