Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagi jadi 12 potong
  2. 1 sdmgaram
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdtkaldu jamur
  5. 750 mlair
  6. Bumbu halus:
  7. 10 buahbawang merah
  8. 8 siungbawang putih
  9. 2 batangserai
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.

  2. 2

    Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu jamur sambil dimasak dengan api sedang dan panci ditutup hingga ayam empuk. Angkat.

  3. 3

    Setelah dingin, goreng dan sajikan dengan sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amoh Phytri
pada
Pasuruan kota, Jawa timur
Suka masak, masih amatir, butuh banyak belajar... ini catatan resep masakan saya semoga bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa