Perkedel Kentang Wortel
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
Perkedel Kentang Wortel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kentang yang sudah digoreng tadi, sisihkan. Kemudian campur kentang halus tadi dengan parutan wortel, irisan daun bawang, irisan seledri, bawang merah goreng, kaldu instant, kuning telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata hingga semuanya tercampur rata.
- 2
Ambil adonan kentang tadi kemudian bentuk bulat pipih, sisihkan. Lakukan hingga adonan kentang habis.
- 3
Panaskan minyak goreng. Celup perkedel kentang wortel kedalam kocokan putih telur. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 4
Sajikan Perkedel Kentang Wortel dengan nasi hangat dan Sup Ayam Khas Padang (lihat resep Sup Ayam Khas Padang).
Cooksnap
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/657553
Komentar (3)