Seblak

Kinan
Kinan @cook_5063575
Bengkulu, Indonesia

Ini udah sering kubuat...tapi baru kepikiran buat resepnya

Seblak

4 orang berencana membuat resep ini

Ini udah sering kubuat...tapi baru kepikiran buat resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyak
  1. Kerupuk mentah oren
  2. Kerupuk mentah jalin putih
  3. Telur puyuh
  4. Bakso ayam
  5. Ceker ayam (sayap juga kadang)
  6. Daun bawang
  7. Kencur(halus)
  8. Bawang merah + putih (halus)
  9. Cabe rawit tuk pemedas halus
  10. Cabe merah tuk pewarna
  11. Air
  12. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker. Lalu rebus... Sampai kelihatan matang

  2. 2

    Rendam kerupuk diair hangat agar lembek

  3. 3

    Tumis semua bumbu di kuali lain lalu masukan air kaldu dari rebusan ceker tadi... Dan aduk... Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Tiriskan kerupuk dan masukan kedalam air berisi bumbu dan kuali tadi.. Masukan juga bakso dan telur puyuhnya... Aduh terus.. Sampai matang..

  5. 5

    Saat sudah mendisih lagi tambahkan potongan daun bawang tadi serta penyedap rasa seperti garam, gula, dan penyedap rasa kaldu lain

  6. 6

    Sajikan seblak dan selesai siap tuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kinan
Kinan @cook_5063575
pada
Bengkulu, Indonesia
seorang remaja yang senang memasak...16yo.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa