Tape Goreng

Kayaknya ini bukan rondo royal deh...😀Soalnya tape nya sengaja saya hancurin. Kalo rondo royal tapenya kalo ga salah dibiarkan utuh atau dibentuk bola bola dulu...baru di celupin ke adonan tepung.. ..Ambil jalan tengah dinamain tapi goreng aja ya ya ya... 😊
.
Edisi ngabisin stok tape di kulkas yg sdh kelewat mateng. Di samping badan blm fit bener, bikin cemilan yg paling gampang. Buat teman nge-teh...cocok lah... 😋
Tape Goreng
Kayaknya ini bukan rondo royal deh...😀Soalnya tape nya sengaja saya hancurin. Kalo rondo royal tapenya kalo ga salah dibiarkan utuh atau dibentuk bola bola dulu...baru di celupin ke adonan tepung.. ..Ambil jalan tengah dinamain tapi goreng aja ya ya ya... 😊
.
Edisi ngabisin stok tape di kulkas yg sdh kelewat mateng. Di samping badan blm fit bener, bikin cemilan yg paling gampang. Buat teman nge-teh...cocok lah... 😋
Cara Membuat
- 1
Saya pake tape singkong kemasan seperti ini, masing2 beratnya 200 gram. Ini asli tape Gambut kota kecamatan yang terkenal dgn produksi tape singkong dan tape ketan ijo nya yg enak, rasanya manisss banget..
- 2
Lumatkan tape.
- 3
Campur tepung, gula, garam, dan baking powder.
- 4
Campur tepung dgn tape.
- 5
Aduk sambil dituangkan air sedikit demi sedikit hingga rata (jangan terlalu encer).
>>Adonan ini lebih kental dari adonan pisang goreng. - 6
Goreng sesendok demi sesendok.
>>Karena adonan agak kental, waktu menuang ke minyak goreng, dorong dengan sendok lain hingga adonan meluncur ke dalam minyak. - 7
Setelah dua sisi menguning, angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar