Perkedel Jagung

Dapur Ummi MHF
Dapur Ummi MHF @ikews
Flores

Ini lauk favorit saya. Karena di flores sangat2 jarang jagung manis jadi saya tahanin deh ga buat perkedel jagung. Alhamdulillah moment yang jarang ada jagung manis ini. Jadi tuh rasanya seneng banget karena akhirnya bisa makan lauk favorit lagi. Resep simpel yang udah dihapal banget karena udah dari kecil diajarin ibu. Biasanya pakai campuran udang juga, tapi karena stok udang lagi kosong jadi jagungnya single deh... Makasih ya bu sudah menjadi ibu terbaik buat saya, apa yang sudah ibu ajarkan dari kecil termasuk cara memasak in syaa Allah akan selalu menjadi kenangan terindah buat saya... Love you ibu...💖💖💖.

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Perkedel Jagung

26 orang berencana membuat resep ini

Ini lauk favorit saya. Karena di flores sangat2 jarang jagung manis jadi saya tahanin deh ga buat perkedel jagung. Alhamdulillah moment yang jarang ada jagung manis ini. Jadi tuh rasanya seneng banget karena akhirnya bisa makan lauk favorit lagi. Resep simpel yang udah dihapal banget karena udah dari kecil diajarin ibu. Biasanya pakai campuran udang juga, tapi karena stok udang lagi kosong jadi jagungnya single deh... Makasih ya bu sudah menjadi ibu terbaik buat saya, apa yang sudah ibu ajarkan dari kecil termasuk cara memasak in syaa Allah akan selalu menjadi kenangan terindah buat saya... Love you ibu...💖💖💖.

#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdm munjungterigu
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir/penyedap non msg
  8. Bumbu halus :
  9. 4 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung.

  2. 2

    Haluskan dengan cara diulek (tingkat kehalusan sesuai selera).

  3. 3

    Campur semua bahan.

  4. 4

    Aduk sampai rata.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai matang sekali balik agar tidak terlalu menyerap banyak minyak.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi MHF
pada
Flores
Suka berkreasi di dapur mengantarkan saya berada disini...🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa