Baso goreng saus keju mayo

Fely
Fely @fely_kitchen
Bandung

Menu favorit dari kecil yg selalu dibuatkan mama.saat udah nikah,minta resep ke mama buat bikin sendiri.dan akhirnya jadi menu favorit s kecil juga.jadi bener" resep warisan.love u mom😍💖.disini sy modifikasi dengan saus keju mayonaise u/ cocolan nya.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Baso goreng saus keju mayo

7 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit dari kecil yg selalu dibuatkan mama.saat udah nikah,minta resep ke mama buat bikin sendiri.dan akhirnya jadi menu favorit s kecil juga.jadi bener" resep warisan.love u mom😍💖.disini sy modifikasi dengan saus keju mayonaise u/ cocolan nya.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
35 buah
  1. 400 grdaging giling (campur dengan lemaknya)
  2. 100 grudang cincang
  3. 1 bhtelur
  4. 250 grtepung sagu
  5. 2 stgaram
  6. 1 stvetsin
  7. 1 stkecap ikan
  8. 2 smminyak wijen
  9. 8 bhbawang merah
  10. 4 bhbawang putih
  11. 2 smebi haluskan
  12. 1 smsaus tiram
  13. 1 stmerica bubuk
  14. 1 smbaking powder
  15. Saus :
  16. 1/2 bksmayonaise keju
  17. 1 stair jeruk nipis
  18. 1 smgula

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur daging,udang dan telurdengan food processor.lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Masukkan ebi,baking powder,dan tepung sagu.

  3. 3

    Beri bumbu saus tiram,kecap ikan,merica,minyak wijen,vetsin,garam,gula.aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak yg banyak.lalu ambil satu sendok adonan.goreng dengan api sangat kecil.saat adonan sdh mulai keras.balik"dengan ditekan" agar hasilnya kopong.goreng sampai matang.angkat sisihkan

  5. 5

    U/ saus nya: campurkan mayonaise keju dengan air jeruk nipis dan gula..aduk rata.tes rasa.

  6. 6

    Sajikan baso goreng dengan cocolan saus mayo..😍😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fely
Fely @fely_kitchen
pada
Bandung
ibu muda yg hobby memasak & belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa