Stir Minced Beef with sautéed Zucchini and Bell Peppers

Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
ID ✈️CN

jadi ceritany liat resep gitu di IG yg gaada nama judul makananny sih jdi asal bkin aja.. dan rasanya superb ! walopun hrs bkin pake dua panci (krn aku males pindah”in bahannya jd pake dua panci, satu aja sbnerny ckup kok). simple tpi savory bgt rasany. yuk coba ~

Stir Minced Beef with sautéed Zucchini and Bell Peppers

Bagikan Cooksnap pertama
46 orang berencana membuat resep ini
Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
ID ✈️CN

jadi ceritany liat resep gitu di IG yg gaada nama judul makananny sih jdi asal bkin aja.. dan rasanya superb ! walopun hrs bkin pake dua panci (krn aku males pindah”in bahannya jd pake dua panci, satu aja sbnerny ckup kok). simple tpi savory bgt rasany. yuk coba ~
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Stir Minced Beef :
  2. 250 grDaging Sapi Cincang
  3. 1 sdmBawang Putih Cincang (sesuai selera)
  4. secukupnyaShaoxing Wine (optional aja)
  5. secukupnyaLada Hitam
  6. 1 sdtSaos Tiram (boleh d skip)
  7. 1 sdmKecap Asin (yg light soy sauce)
  8. Sautéed Zucchini and Bell Peppers :
  9. 1/2 buahZucchini (potong sesuai selera)
  10. 1 buahPaprika (ku pake 1/2 merah, 1/2 kuning, potong kotak” sedeng aja)
  11. 1/2 buahBawang Bombay (potong kotak)
  12. secukupnyaKecap Asin (ku pake light soy sauce, boleh gnti sea salt ato garem biasa)
  13. secukupnyaLada Hitam
  14. secukupnyaSun Flower Oil (minyak masak biasa juga boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Di panci 1 dan panci 2, masukan minyak sedikit aja lalu panaskan minyaknya..

  2. 2

    Panci 1 : setelah minyak panas masukan bawang putih, tumis smpe wangi masukan dagingny masak smpai setengah matang trs masukin Shaoxing Wine lalu gedein dlu apiny smpai daging matang, tmbahkan air sedikit aja kalo dagingny tralu kering. lalu tmbahkan saus tiram, lada dan juga kecap asinny. koreksi rasa (REMINDER : ga boleh asin ya)

  3. 3

    Panci 2 : stlh minyak panas masukan bawang bombay tumis sbntar lalu masukan zucchini sma bell peppersnya. di tumis smpai mulai layu trs masukin bumbu nya (kecap asin sma lada hitam) aduk rata.

  4. 4

    Setelah sautéed veggies ny mulai layu masukin stir minced beef nya dan aduk” jadi satu. lalu koreksi rasa lagi.. kalo terlalu asin boleh tmbahin sdkt air campur sma gula pasir sedikit smpai rasany pas (tidak manis yaaa) dan air ny menyusut. lalu jadii dehhhhhh... gampang kann ? yuk di cobaaa ~

  5. 5

    Rasanya yg gurih pas banget d makan sma nasi putih panas” dan bs jd bekal ke sekolah ato ke kantor juga lohh ~ aku bkin ini buat bekal day 1 ke kantor loh ~ heheheheh.. BTW,, kalo mau d bkin pake satu panci, masak dagingnya dlu baru sayurnya yaa, abs itu campurin jdi satu deh..

    Foto langkah ke 5 dari resep Stir Minced Beef with sautéed Zucchini and Bell Peppers.
    Foto langkah ke 5 dari resep Stir Minced Beef with sautéed Zucchini and Bell Peppers.
    Foto langkah ke 5 dari resep Stir Minced Beef with sautéed Zucchini and Bell Peppers.
  6. 6

    Selamat Mencoba :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
pada
ID ✈️CN
Good food will taste better when we share ~nb : sorry for my messy language :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti kentang
  2. Bolu marbel
  3. Set menu cemilan ultah: Roti Sosis (sourdough), Nanas Goreng Telanjang, Pangsit Piscok Keju
  4. Ikan cucut kuah santan
  5. Roti Sosis (Sourdough)
  1. Gurame asam manis
  2. Kentang Goreng Enak
  3. Sambal Ati
  4. Sambel kol bawang simpel