104. Bakmi Goreng ala Cina (Halal)

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Udah lama cookmark resepnya @Cooking with Sheila, tapi baru kesampaian masak hari ini.
Bahan saya sesuaikan isi kulkas. Jadi isian bisa ditambah sesuai selera ya....

104. Bakmi Goreng ala Cina (Halal)

71 orang berencana membuat resep ini

Udah lama cookmark resepnya @Cooking with Sheila, tapi baru kesampaian masak hari ini.
Bahan saya sesuaikan isi kulkas. Jadi isian bisa ditambah sesuai selera ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie kering (140 gr)
  2. 4 bhbakso sapi, iris tipis
  3. 6 bhudang (sy uk besar), potong jadi 2 atau 3 bh
  4. 4 siungbawang putih, geprek cincang
  5. 3 kuntumsawi hijau, potong besar
  6. 3 lbrkol, potong besar
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica, sy merica butiran diblender
  13. 100 mlair
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering. Beri sedikit minyak agar tidak lengket. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap asin, aduk. Lalu masukkan udang dan bakso. Masak hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan merica. Masak hingga air mendidih.

  4. 4

    Masukkan sayuran dan mie. Aduk dan tutup agar bumbu meresap.

  5. 5

    Masak sambil aduk hingga air menyusut. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Matikan api

  6. 6

    Siap disajikan. Enaaakk 😍

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa