Sayur Santan Salem Cabe Hijau

Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
Gresik

Sayur ini enak banget, asem pedes seger banget, cucok banget buat suasana yang mendung hujan tipis-tipis kayak hari ini...
Recook @istissusanto
#pr_specialisti

Sayur Santan Salem Cabe Hijau

Sayur ini enak banget, asem pedes seger banget, cucok banget buat suasana yang mendung hujan tipis-tipis kayak hari ini...
Recook @istissusanto
#pr_specialisti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpindang salem keranjang
  2. 2 papanpete, kupas
  3. 1 papantempe, potong dadu
  4. 5 bhcabe hijau, iris serong
  5. 10 bhcabe rawit, iris-iris (yg 5 aku biarkan utuh)
  6. 3 siungbawang putih, iris-iris
  7. 1 bungkussantan instan
  8. 2 bhtomat hijau, potong-potong
  9. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan salem, ambil dagingnya saja. Goreng sampai berkulit, lalu potong-potong ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Goreng potongan tempe sampai kering. Tidak digoreng/mentah saja jg bisa, tergantung selera.

  3. 3

    Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan petai, tambahkan air secukupnya, masak dengan api besar sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ikan salem, tempe, irisan cabe, tomat dan santan. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) sampai mendidih lagi. Jangan lupa tes rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa_hana
Syifa_hana @syifa_hana26
pada
Gresik
Cooking with love....Dari lidah turun ke hati..Cek ig jg ya.. @syifa_hana26
Lebih banyak

Komentar

Wanti Wanti
Wanti Wanti @cook_14467730
👍👍👍👍 cck sekali maemnya pakai nasi anget

Resep Serupa