Lelehkan coklat dan minyak

Masukkan telor,sp dan gula kedalam wadah. mixer hingga berwarna putih

Masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk yg sudah di ayak. aduk sampai rata.

Masukkan coklat yang sudah dilelehkan. aduk hingga rata

Ambil sedikit adonan. campur dengan susu kental manis

Panaskan kukusan. olesi loyang dengan mentega, beri sedikit tepung. masukkan adonan separoh saja. kukus selama 10 menit. tutup dandang harus dilapisi serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan

Masukkan adonan yang sudah di campur susu kental manis. kukus lagi selama 10 menit

Masukkan adonan terakhir. kukus selama 40 menit

Setelah matang. angkat dari kukusan. keluarkan dari loyang. beri parutan keju di atasnya. brownis kukus coklat siap disajikan