Mujair Terbang Asam manis
Lagi pengen ikan asam manis,, ibarat pepatah tak ada rotan akar pun jadi,, tak ada gurami, mujair pun jd... #nomnom
Mujair Terbang Asam manis
Lagi pengen ikan asam manis,, ibarat pepatah tak ada rotan akar pun jadi,, tak ada gurami, mujair pun jd... #nomnom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair belah membentuk sayap kupu2
- 2
Rendam mujair sebentar dengan larutan garam dan jeruk nipis
- 3
Campur tepung maizena dengan air secukupnya,, gulingkan ikan mujair hingga rata
- 4
Goreng ikan mujair dengan minyak banyak hingga kuning keemasan, angkat sisihkan
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga wangi, masukkan saos tomat dan sedikit air
- 6
Bumbui dengan gula garam sesuai selera, masukkan potongan tomat
- 7
Kentalkan dengan larutan maizena (optional)
- 8
Susun ikan mujair goreng diatas piring, siram dengan saos asam manis, taburi potongan daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar