Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1kg(10 potong)
  2. 1/4Cabe kriting hijau
  3. 1Tomat hijau
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 bhKemiri
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 cmJahe
  8. 1 cmKunyit
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. Sereh 1btg geprek
  11. Daun salam
  12. Garam
  13. Kaldu ayam(option)
  14. Kara kecil(

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis,cuci bubuhi garam goreng sampai berubah warna(tidak sampai kering)

  2. 2

    Haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,jahe,kemiri,kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam yang sudah digoreng,beri sedikit air (atau santan)masak sampai matang,sebelum matang beri salam daun jeruk,sereh,laos dan cabe kriting hijau yang sudah digiling kasar tomat hijau,pasin rasa garamnya kalau perlu beri kaldu ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Efa
Rosa Efa @kantinpalm73
pada
Bandung
Dengan memasak,bisa menjadi peluang usaha
Lebih banyak

Resep Serupa