Wingko babat

Dulu ma kakak pernah bikin wingko nyontek resep di gugel entàh punya siapa, yg jelas dulu ΒέLϋм kenal cookpad, tp hasilnya ga sesuai harapan, keras, bantat pokoknya alot banget pas dimakan. Mengecewakan abeess..
Ini penasaran pengen bikin lagi, masi nyontek di gugel tp sedikit diotak atik dgn ilmu ngarang yg saia punya, trs trial n error, dpt resep ini yg pas sesuai selera :)
Monggo yg mau nyoba.. Enjooii
Wingko babat
Dulu ma kakak pernah bikin wingko nyontek resep di gugel entàh punya siapa, yg jelas dulu ΒέLϋм kenal cookpad, tp hasilnya ga sesuai harapan, keras, bantat pokoknya alot banget pas dimakan. Mengecewakan abeess..
Ini penasaran pengen bikin lagi, masi nyontek di gugel tp sedikit diotak atik dgn ilmu ngarang yg saia punya, trs trial n error, dpt resep ini yg pas sesuai selera :)
Monggo yg mau nyoba.. Enjooii
Cara Membuat
- 1
Dlm baskom campur kelapa, telur, gula, margarin, garam smp rata
- 2
Tambahkan tepung ketan, vaniila dan kanji aduk/uleni dgn tangan smp rata. tuang santan sedikit demi sedikit smp didapat adonan lembek tp bisa dipulung, santan bisa kurang bisa lebih tergantung kadar air kelapa, semakin muda kelapa air akan semakin banyak.
- 3
Panaskan pan anti lengket dgn api keciiiill ajah.
setelah panas, ambil kira2 1sdm adonan (ato sesuai selera) dan pulung2. letakkan pd pan dan tekan dgn spatula smp agak pipih. - 4
Bolak balik wingko terutama yg tengah agar tdk gosong.
setelah ke2 sisi berwana kecoklatan dan mateng smp ke dalem angkat dan dinginkan.
siap disajikan.
selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar