Pizza Rolls ala Killer Soft Bread

Nana Lukita Sari
Nana Lukita Sari @naluri
Makassar

Sumber resep : akun CP Tintin Rayner. Ini enak bangetttt...kebangetan enaknya, empuknya, rasanya manis...berserat pula rotinya. Bentuknya juga mewah, pizza rolls gitu lhoooo...pokoknya resep ini saya rekomendasikan😊😉.

#Cookpadcommunity_makassar
#Cookpadcommunity_medan
#MyHappinessIsHomemade

Pizza Rolls ala Killer Soft Bread

Sumber resep : akun CP Tintin Rayner. Ini enak bangetttt...kebangetan enaknya, empuknya, rasanya manis...berserat pula rotinya. Bentuknya juga mewah, pizza rolls gitu lhoooo...pokoknya resep ini saya rekomendasikan😊😉.

#Cookpadcommunity_makassar
#Cookpadcommunity_medan
#MyHappinessIsHomemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 205 grtepung terigu protein tinggi
  2. 45 grtepung protein sedang
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 6 grragi instan
  5. 36 grgula pasir
  6. 180 ml(1 telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair)
  7. 30 grbutter (saya: palmia royal)
  8. 2 grgaram
  9. 1/2 sdtpasta susu (saya tidak pakai)
  10. Bahan Isian (modifikasi)
  11. 50 grdaging giling ayam
  12. 3 buahsosis (potong dadu kecil)
  13. 1 butirbawang bombay ukuran sedang
  14. 2 sdmmargarin untuk menumis
  15. secukupnyaGaram, lada
  16. secukupnyaKeju parut
  17. secukupnyaOregano/parsley
  18. 3 sdmsaus tomat (delmonte)
  19. Bahan topping:
  20. 1 butirkuning telur ayam
  21. secukupnyaOregano/parsley
  22. secukupnyaSaus tomat
  23. Mayonaise (opsional/saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampai mulai kalis. Masukkan butter dan garam sampai adonan kalis elastis.

  2. 2

    Gilas adonan, pipihkan berbentuk persegi panjang. Kalau saya gilas sampai agak tipis tapi tidak sampai transparan ya moms..sobek nanti. Saya membuatnya dengan panjang 30 cm dan lebar 23 cm.

  3. 3

    Olesi permukaan dengan saus tomat. Taburi isian sesuai yang selera masing-masing. Saya taburi tumisan bawang bombay, sosis dan ayam.

  4. 4

    Selanjutnya saya taburi keju parit dan parsley.

  5. 5

    Setelah digulung, saya buat panjangnya 30 cm agar bisa menghasilkan ukuran masing-masing 3 cm.

  6. 6

    Tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan baking paper. Saya gunakan loyang ukuran 30x10 cm.

  7. 7

    Proofing selama 1 jam. Hasilnya seperti ini. Saya olesi kuning telur terlebih dahulu, saus tomat dan taburi kembali parsley.

  8. 8

    Panggang selama kurleb 20 menit dengan suhu 180°.

  9. 9

    Nah...jadi deh. Duh...cantiknya kebangetan.

  10. 10

    Rasanya? baunya? Enak, lembut, manis, bercampur semua aroma sosis, keju, parsley jadi satu...hanya satu kata: enakkkkk.

  11. 11

    Saya buka satu ya moms...

  12. 12

    Satu lagi😀

  13. 13

    Puaslah...dan besok sore tidak bersisa. Recook lah moms yuk...Saya tanya keponakan, rasanya tidak beda dengan yang ada di b*e*dtalk...😉. Buatan sendiri selain lebih sehat juga pasti hemat. Ya kan moms😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Lukita Sari
pada
Makassar
Saya berkarir hampir 17 tahun sampai mencapai beberapa posisi karir yang diimpikan kemudian memutuskan berhenti dan menjadi 'Stay at Home Mom'. Aktivitas cooking and baking menjadi hobi baru saat ini dan ternyata mengasyikkan dan bikin penasaran untuk belajar terus😊 sampai akhirnya memutuskan membuka usaha kuliner online sambil mengasuh anak. Impian saya sejak awal kuliah adalah bisa mendapatkan penghasilan atau tetap produktif di rumah sendiri. Alhamdulillah dibukakan jalan oleh Allah SWT. Beranilah untuk bermimpi karena itu awal dari sebuah perjalanan hidup yang indah😊😉😂.IG pribadi : nanalukitasari2404IG bisnis: nalurihomemade
Lebih banyak

Komentar (6)

Aldana
Aldana @cook_11928599
Makasih infonya and resepnya mbak....😘😘

Resep Serupa