Bubur candil pelangi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung ketan
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 3 gelasair (utk bubur)
  5. 1 gelasair (utk santan)
  6. 1 bkssantan kara
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dg sedikit air ditambah sejumput garam, sejumput gula pasir (biar ada sedikit rasa manis #boleh diskip#). Uleni sampe kalis. Bagi adonan jadi dua. Masing2 adonan beri dua tetes pewarna (hijau & merah). Buat bulatan kecil-kecil

  2. 2

    Rebus 3 gelas air, masukkan 1 lbr daun pandan, tambahi sejumput garam dan masukkan juga gula pasir. Setelah mendidih masukkan bulatan candilnya. Tunggu sampai candil matang /mengapung.

  3. 3

    Di wadah lain campur tepung tapioka dengan sedikit air. Aduk-aduk. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke air rebusan candil sambil terus diaduk-aduk biar tercampur rata dan sampai matang.

  4. 4

    Buat santan : rebus segelas air, masukkan daun pandan, sejumput garam, dan tuang santan kara nya. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Sajikan bubur pada mangkok, tuangi 3 sdm santan diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Wahyudi
Yana Wahyudi @dapur_mini
pada
Semarang
Belajar.. Mencoba.. & Dokumentasikan resep dari dapur sendiri @DapurMini "Semoga bermanfaat"Love Pudding..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa