Roti empuk cokelat keju

Vella Martyana
Vella Martyana @dllaciouskitchen
Jawa Barat

Pertama kali bikin roti .. Harusnya jadi roti unyil tp karna dikejar kejar babyku jd aja dibikin besar besar. Hahaha .. Tp hasil akhirnya ttp lembut empuk bgt .. Ini resep aslinya dari ci tintin rayner. Di resep dy judulnya roti unyil tp punyaku jd roti besar .. Haha

Roti empuk cokelat keju

14 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin roti .. Harusnya jadi roti unyil tp karna dikejar kejar babyku jd aja dibikin besar besar. Hahaha .. Tp hasil akhirnya ttp lembut empuk bgt .. Ini resep aslinya dari ci tintin rayner. Di resep dy judulnya roti unyil tp punyaku jd roti besar .. Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 350 grtepung cakra
  3. 150 grtepung segitiga
  4. 125 grgulpas
  5. 3 btrkuning telur
  6. 1 btrputih telur
  7. 75 ccsusu cair plain
  8. 150 ccair es
  9. 10 grragi instan
  10. 16 grsusu bubuk
  11. Bahan 2:
  12. 100 grbutter
  13. 5 grgaram halus
  14. Bahan isian:
  15. Sesuai selera
  16. Bahan olesan:
  17. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan 1 sampai kalis.
    *masukin airnya sedikit sedikit kalau dirasa cukup air boleh di stop*

  2. 2

    Setelah bahan 1 kalis. Masukan bahan 2 aduk lagi sampai kalis.
    *pada tahap ini kekuatan tangan dan kesabaran benar benar diuji* hahaha

  3. 3

    Setelah semua bahan kalis dan tidak menempel di tangan. Diamkan selama kurng lebih 1jam sampai mengembang 2x lipat.
    *tutup baskom dengan serbet*

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera. Kemudian diamkan 15menit.

  5. 5

    Giling adonan kemudian beri isian sesuai selera.
    *aku pake keju cheddar sama dcc merk cholatta*

  6. 6

    Pertama kali ngebentuk adonan roti .. Ternyata susyahh dan butuh kesabaran .. Hiks ..

  7. 7

    Setelah semua adonan selesai diamkan diatas loyang yg dioles mentega. Biarkan selama kurang lebih 1jam sampai mengembang.
    *karna punyaku adonannya besar besar pas diliat agak syok juga hasilnya jd besar bgtt .. Haha*

  8. 8

    Beri olesan kemudian panggang dalam oven kurang lebih 10-15 menit sampai berwarna kecoklatan.

  9. 9

    Yuummm pas dibelah coklatnya meleleh rotinya elastis lembut.

  10. 10

    Sajikan selagi hangat.
    *untuk menjaga kelembapan roti setelah dingin masukan dlm plastik.

  11. 11

    Cukup puas dengan hasilnya mengingat ini pertama kali bikin roti dan sambil dicepet cepet sama babyku.. Haha..

  12. 12

    Next time bikinnya ga akan segede ini .. Mau bikin roti unyil beneran .. Hihi

  13. 13

    Selamat mencoba .. Happy baking .. Wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vella Martyana
Vella Martyana @dllaciouskitchen
pada
Jawa Barat
i'm Mid(wife) .. Kemaren seneng pegang bayi sekarang seneng pegang mixer.sekarang ruang kerjaku didapur dlu sampe bebas asi. hihi.lets baking and cooking.resep yg di share sudah diuji coba di dapur pribadi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa