Somay ikan teri
Ternyata rasanya enak dan juga gurih, adonan nya juga jadi banyak. Baru habis hingga 2 hari dan rasa nya juga semakin enak, asalkan di hangatkan di dalam magic com kalau sisa hingga lebih dari sehari.
Somay ikan teri
Ternyata rasanya enak dan juga gurih, adonan nya juga jadi banyak. Baru habis hingga 2 hari dan rasa nya juga semakin enak, asalkan di hangatkan di dalam magic com kalau sisa hingga lebih dari sehari.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung sagu, tepung terigu, ikan teri asin (yang telah di giling/di uleg), bawang putih 2 siung (yang telah di ulek) dan bubuk merica. Aduk hingga merata
- 2
Masukan air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga kalis, tidak terlalu padat dan tidak cair
- 3
Bentuk-bentuk adonan agak bulat dan juga bentuk pipih lempengan
- 4
Kemudian kukus sampai matang, sekitar kurang lebih 30 menit
- 5
Untuk bahan sambal somay, potong dan uleg cabe merah dan rawit juga 1 bawang putih. Lalu goreng hingga aromanya dapat tercium dan matikan api gas
- 6
Haluskan bumbu pecel dengan air hangat sedikit demi sedikit, tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat (aku pakai bumbu pecel 1/2 bungkus, karena agar tidak terlalu banyak)
- 7
Kemudian campurkan nomor 5 dan 6 menjadi 1 hingga rata
- 8
Tuang bumbu ke somay yang sudah matang.
- 9
Somay siap di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Somay ikan teri basah Somay ikan teri basah
Karna kepasar ga ada ikan tuna, adanya ikan teri cuss deh di eksekusi jadi siomay hehehe...
-
Somay ikan teri basah Somay ikan teri basah
Masih dengan special hari ibu, malam ini bingung mau ngemil apa, jadi kami buat yang simple aja. 😉
-
Somay ikan Somay ikan
Hari ini seharian cuacanya mendung, tapi justru buat puasa gak berasa jadi semangat semangat aja bebikin camilan untuk buka puasa 😁 jadi deh somay ini, lembut bgt, bumbu kacangnya juga gurih, cobain resep nya yuk bun 😊
-
-
Somay ikan Somay ikan
28/03/2020 : Berhubung hari ini weekend semua keluarga ngumpul dirumah. Saya membuat somay ikan untuk cemilan dirumah. Kebetulan bahan-bahan yg saya gunakan stok yang ada dirumah. Saya gunakan ikan tongkol, bagi yang alergi ikan ini jgn coba2 pake ikan ini ya. Bisa diganti dgn ikan lain atau ayam. Btw pake ayam engga kalah enak nya ko. Dan pas banget moment nya diluar sedang hujan. Jangan lupa ya tetap dukung pemerintah untuk tetap dirumah ya. Sayangi dirimu & keluarga ya. #kaumrebahan #covid19
-
Somay Ikan Somay Ikan
Ini kali ke dua bikin somay resep dari ci xander's kitchen. Rasanya beda dg somay abang2. Kalo kata anak2 spt dimsum lebih empuk. Saya bikin juga versi gorengnya. Kebetulan lagi punya kulit pangsit. Dan kali ini gak bs nyetok krn langsung habis dalam sekejap😁👌#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
-
-
Somay ikan Somay ikan
anak anak suka banget somay, lama lama bosen beli akhirnya bikin aja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar