Asem-Asem Kacang Merah

Kacang merah selalu menjadi favorit bocahku, tapi udah bosen di bikin sup, sekarang bikin bumbu asem asem..Alhamdulillah..ludesss
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#ko͝okpader
#SA_senyuminaja
Asem-Asem Kacang Merah
Kacang merah selalu menjadi favorit bocahku, tapi udah bosen di bikin sup, sekarang bikin bumbu asem asem..Alhamdulillah..ludesss
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#ko͝okpader
#SA_senyuminaja
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang merah hingga hampir empuk, supaya kuahnya tidak keruh, saya buang kuah rebusan kacang merah. Setelah selesai, tiriskan.
- 2
Sambil menunggu merebus kacang merah, siapkan bumbu yang harus dihaluskan : Garam, bawang putih, terasi, cabe keriting. Terakhir geprek lengkuas.
- 3
Untuk tambahan rasa, saya siapkan bola2 daging cincang. Haluskan bawang putih dan lada. Ratakan bumbu halus dengan daging cincang beri tepung tapioka supaya menyatu.
- 4
Didihkan air, bulat-bulatkan daging cincang, rebus hingga mengapung yang berarti sudah masak.
- 5
Masukkan kacang merah, jadi kacang merah direbus dengan kaldu daging.
- 6
Masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan daun salam. Masukkan irisan daun bawang.
- 7
Tambahkan gula merah, dan koreksi rasa. Pastikan rasa asem manisnya terasa..
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Sapi Kacang Merah Asem-Asem Sapi Kacang Merah
Kangen asem-asem sapi kacang merah buatan mamah. Kebetulan masih punya persedian daging sapi (meski cuma sedikit) dan kacang merah. Jadi langsung masak untuk menu makan siang hari ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KangenRumah Noni Sukmawati -
Asem-Asem Sapi Kacang Merah Asem-Asem Sapi Kacang Merah
Masak Asem-Asem Sapi Kacang Merah kesukaan YangPa, sekaligus untuk oleh-oleh buat YangPa dibawa papi pas pulang ke Jogja.Proses masak ini saya dibantuin mami. Untuk tingkat rasa asin, dan asam dari belimbing wuluhnya sesuaikan dengan selera. Setelah matang langsung saya cicipin, rasanya enak sekali.#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonWeek21#GenerasiAprontis#GATA42 Yovela Gracia Davino Una -
Asem-asem Iga Kacang Merah Asem-asem Iga Kacang Merah
Ini adalah resep kesukaan suami tercinta, dan permintaan khasnya adalaaaah hrs ada condiment pete gorengnya 😁 Melly Rishelia -
Asem-Asem Ayam Kacang Merah Asem-Asem Ayam Kacang Merah
Salam sehat selalu....Minggu ini ada #PekanPosbarAyam dan saya memutuskan untuk memilih tim #AyamBerendam. Hari ini masak makanan kesukaan dari kakek, mamah, suami, anak-anak bahkan mertua pun juga suka, yaitu asem-asem ayam. Kalau suami suka banget nyeruput kuahnya (aduh bahasa apa ini.... Nyeruput : minum kuahnya dari mangkuk langsung), anak-anak suka banget kacang merahnya, jadi kalau masak asem-asem ini kacang merahnya saya banyakin. Masaknya gampang tinggal cemplung-cemplung aja dan bumbunya pun simple. Untuk asin, manis, asam dan pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya... Bila suka asam dan pedas maka belimbing wuluh, cabe merah, cabe hijau serta cabe rawitnya dibanyakin aja.#PekanPosbar#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya Noni Sukmawati -
Asem-Asem Daging Kacang Merah Asem-Asem Daging Kacang Merah
#Cooksnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#SalamKompakSelalu#AsemAsemDaging#PekanPosbar#OlahanaKacangSpesial#ArisanCooksnap3C_BubuMuthia#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : @bubu_tobeliAkhir bln ini arisan di Community Cooking Class ( 3C ) di mba Bubu Mutia. Wah resepnya semuanya menarik sampe bingung mau cooksnap yang mana.Akhirnya jatuhlah pilihanku pada asem2 dagingnya mba Bubu Mutia yang cukup menggoda sekali😋😋. Dan mengingatkanku pada Alm Papaku yg dulu suka banget ma asem2 daging.Dengan cooksnap Asem2 daging setidaknya bisa mengobatin rasa kangenku pada beliau 🤗.Terima kasih mba Bubu Muthia buat inspirasinya uenaaak suka banget aku dan klo Papaku masih ada pasti jg suka🥰🥰😍. Berkah Melimpah sukses serta sehat slalu ya mba 🙏🏼🙏🏼😍🥰🥰 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Asem-asem Daging Kacang Merah Asem-asem Daging Kacang Merah
satu kata ... SUEGEERRRRRR!! Arfamina Alinda -
Asem asem Daging Sapi Kacang merah Asem asem Daging Sapi Kacang merah
Dingin cuaca kota batu pingin makan yang hangat2, akhirnya memasak asem2 daging sapi kacang merah, alhamdulilah, nikmat sekali miftaandy -
Asem-asem Kakap Merah Asem-asem Kakap Merah
Rencana masak hari ini sih mau beli bahan dr ikan tenggiri+udang, tp di pasar lagi gk nye-tok...eh kok kelihatan ikan kakap merah yang gede2 plus masih suegerr...langsung beli dah😍😍ikan kakap ini sebenernya sudah gurih walau hanya disteam, tapi aku lebih suka masakan ikan laut yang seger2....jadilah asem-asem kakap merah ini...selamat mencoba😊💃 irlin.nm -
Asem asem daging sapi kacang merah Asem asem daging sapi kacang merah
Punya daging sapi maksud hati pengen bikin rendang, tp berubah gara2 pulang dr rumah mertua bawa blimbing wuluh segar baru metik dan besar2 pula.. 😄😘Jadilah masak sesuai selera saya dan alhamdulillah maknyuusss rasanya..🙏 Anak2 nambah makannya jadi semangat masak💪❤ Rukha Nayla -
Asem Asem Tahu Kacang Panjang Asem Asem Tahu Kacang Panjang
Masakan ibu yang jadi favorite saya sejak kecil... Dengan sedikit modifikasi maka jadi lah asem asem ala saya.... Misalnya karena saya g suka kecut makanya blimbing wuluh saya ganti dengan asem Jawa n kulit melinjo karena agak sulit d dapat saya ganti dengan kacang panjang .... Hasilnya biarpun g seenak bikinan ibu tapi cukup bisa jadi obat kangen.... Rezeki Margarahayu -
Asem asem kakap merah Asem asem kakap merah
Assalamualaikum💕Ngga bosen bosen sama ikanlah pokok nya. Banyak gizi dan proteinnya apalagi buat pertumbuhan anak kecil yaaa. Masak buat kaysan karna kaysan suka ikan 😁. Resep nya sama kaya asem asem bandeng cuman beda ikan aja lailafebriana -
Asem-asem Daging Sapi & Kacang Panjang Asem-asem Daging Sapi & Kacang Panjang
Selasa , 01 Agustus, 2023#Week18#GenerasiAprontisBismillah...Menu siang ini Alhamdulillah semua sukaSegerrrnya mantap 👍 tadinya mo pakai resep asli yang pakai buncis,dah pesan buncis di Abang sayurnya ternyata g adaHampir g jadi masaknya,tapi Alhamdulillah di anterin sama bibi kacang panjang yang baru di panennyaSeger banget ,g ada buncis ...kacang panjang pun jadi...Ben Ra gagal masak!!Yuukk langsung Eksekusi 😍Source Ci @cook_2668114 dengan penyesuaian bahan dan bumbu sesuai selera orang² di rumahResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/541941#OntyBlusukan#CeritaDapurHariIni#LihaiCooksnapLihat#OlahanDagingBundaKeyla Lainnya#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar